Venele și nutriția Ce ar trebui considerat Univ
Ca și în toate domeniile sănătății, nutriția joacă, de asemenea, un rol important în bolile venoase. Desigur, problemele venoase nu pot fi complet prevenite sau vindecate printr-o nutriție adecvată, dar o alimentație sănătoasă poate avea o influență pozitivă asupra bolii.
Cu o dietă sănătoasă, se furnizează organismului vitamine și oligoelemente importante și se poate preveni astfel o slăbire suplimentară a țesutului conjunctiv. Practic, ar trebui să folosiți grăsime și zahăr cu moderare. De asemenea, este important să aveți o dietă bogată în fibre, cu multe fructe și legume proaspete, cantități mici de carne și mult pește.
Mulți oameni suferă astăzi de constipație din cauza unei diete cu conținut scăzut de fibre. Obezitatea și constipația cronică favorizează dezvoltarea varicelor: grăsimea abdominală și/sau o presă intestinală distinsă, supraîncărcată, pe venele din abdomen, iar rezultatul este contrapresiunea la nivelul picioarelor. O dietă sănătoasă, bogată în fibre și un indice de masă corporală într-un interval sănătos (IMC sub 27, până la 35 de ani, dacă este posibil sub 25) sunt, prin urmare, cea mai bună prevenire dacă există tendința de slăbire a venelor.
În acest context, aportul de lichid suficient (2-3 l pe zi) joacă, de asemenea, un rol important, deoarece fibrele alimentare nu se pot umfla decât prin lichid sub formă de apă și, astfel, își desfășoară efectul benefic asupra intestinelor. Este de asemenea necesar să beți suficient, astfel încât pereții venelor să rămână elastici și să contracareze îngroșarea sângelui și riscul asociat de tromboză.
Pentru a îmbunătăți fluiditatea sângelui, pe de o parte, este important să beți mult și, pe de altă parte, să aveți o dietă bogată în „diluanți ai sângelui” naturali (usturoi, ceapă, ghimbir), vitamine și minerale. Bioflavonoidele și vitamina C din fructe și legume, precum și vitamina E din uleiurile vegetale presate la rece, sunt antioxidanți care pot încetini deteriorarea vaselor de sânge și a valvelor venoase cauzate de procesul de îmbătrânire. Citricele, broccoli, ardeii, fructele de pădure și prazul sunt bogate în vitamina C și bioflavonoide. Pe lângă uleiurile vegetale, vitamina E se găsește și în tărâțe de grâu, somon, ouă și nuci.
Mineralul zinc joacă, de asemenea, un rol în întărirea pereților venelor, susține procesele de vindecare și are un efect antiinflamator asupra picioarelor deschise și flebitei. Zincul se găsește în ficat, leguminoase, carne, brânză și produse din cereale integrale. Pentru a menține venele sănătoase, trebuie să aveți grijă să folosiți cu ușurință zahăr, sare și alcool.