Verificarea alimentelor pentru familii Prea grăsime, prea sărată, prea dulce. FOCUS Online
Ceea ce mănâncă copiii și ce ar trebui să mănânce este adesea departe. Mâncarea rapidă și mesele pentru pungă înlocuiesc mâncarea gătită acasă. Mâncarea sănătoasă nu are un gust la fel de bun ca mâncarea rapidă? Și gătitul durează prea mult? greşeală!
Recomandările experților în nutriție sunt clare: multe fructe, chiar mai multe legume, cartofi și cereale integrale. Ouă, brânză, lapte și produse lactate cu măsură, doar puțin cârnați, din când în când carne slabă și mai des pește. Însă mesele gata, mâncarea rapidă, conservele și mâncărurile pentru saci înlocuiesc alimentele gătite de la farfuriile copiilor. Deoarece așa-numitele alimente de convenție par a fi mâncăruri convenabile și fabricate industrial, se presupune că economisesc timp.
Dulciuri din abundență
Prea grăsime, prea sărată și prea dulce: aceasta este concluzia celui mai recent „Raport nutrițional 2008” al Societății germane de nutriție privind comportamentul alimentar al copiilor și adolescenților. Pentru toți cei examinați de la 1 la 18 ani, prea puține alimente pe bază de plante sunt pe masă. Cu cât îmbătrânesc, cu atât mănâncă mai des decât cantitatea recomandată de carne. De asemenea, devorează dulciuri din abundență. Zahărul și grăsimile din produsele de origine animală sunt considerate a fi cauza principală a numărului crescut constant de copii supraponderali.
Mâncarea sănătoasă nu are un gust atât de bun? Așa este: are un gust mult mai bun! Cei cărora le place să gătească au un avantaj. Chiar și așa, mamele nu trebuie să se teamă să ajungă să lucreze tot timpul lucrători în bucătărie - dacă o fac cu pricepere. Dacă soțul și copiii sunt sceptici cu privire la noile caracteristici, nu renunțați! Obiceiurile sunt persistente, așa să fie și ele. Dar, cu tot efortul de a vă servi familia cel mai bine, nu uitați: mâncarea este plăcere - mici excepții incluse. Poftă bună!