Verrine din piept de rață afumat, frișcă cu prune uscate descoperă rețetele de gătit ale
Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !
Ingrediente pentru
- 20 felii de piept de rață afumat
- 10 prune uscate Agen
- 100 g miez de nucă
- 20 cl smântână lichidă
- 30 g Unt
- 5 cl Armagnac
Etape de pregătire
Cu ajutorul unui sucitor, zdrobiți jumătate din boabele de nucă. Se pudrează cealaltă jumătate într-un castron și bucățile de nucă pe o farfurie.
Înfășurați 4 felii de piept de rață în jurul a 4 prune uscate. Înțepați fiecare rolă cu un vârf mic de bambus. Carte.