Verzii întreabă despre ingrediente; Mânca; Amp; Nutriție; Laquo; Revistă; Verde; Gloria

Verzii întreabă despre ingrediente

Principalul lucru este mult și ieftin. Acesta pare să fie în continuare principiul pentru unii germani când vine vorba de mâncare. Germanii cheltuiesc aproximativ 11 la sută din veniturile gospodăriei pentru hrană. În Italia, această proporție este de aproape 15%. Cu ocazia ultimei zile a Săptămânii Verzi din Berlin, ZDF a întrebat ieri ce valorează mâncarea noastră pentru noi. Grupul parlamentar Verde este preocupat de o întrebare similară. Întrebați: unde se află Munchen când vine vorba de modelul „ecologic-regional-echitabil”?

verzii

München se numește „Biostadt” de cinci ani. Există câteva inițiative menite să modeleze acest sigiliu. Cu aprovizionarea organică privată, lucrurile arată și bine în privat, produsele organice sunt disponibile în supermarketuri, produse regionale pe piețele săptămânale. Dar alimentația durabilă se oprește rapid când vine vorba de instituțiile publice. Care au fost ingredientele pentru mesele din spital? Din ce este făcută pulpa pentru azil? Și ce plutește de fapt în tocană de cantină?

Grupul parlamentar verde ar dori să se uite în vasele bucătăriilor de la cantină. Prin urmare, solicitați administrației orașului:

Care este proporția produselor organice sau regionale în casele de bătrâni urbane, cantinele urbane, clinica și alte investiții municipale?

Care sunt barierele în calea extinderii gamei de alimente organice?

Ce fel de parteneriate are capitala statului în ceea ce privește produsele de comerț echitabil, regionale sau organice?