Pierderea în greutate cu ovăz - este posibil
Ovăzul este sănătos, nu există nicio întrebare. Datorită carbohidraților cu lanț lung și diversității fibrelor sale alimentare, se mulțumește eficient. De aici și faptul că este creditat și cu capacitatea de a facilita pierderea în greutate. Dieta cu fulgi de ovăz constă în principal din consumul unei porții mari de fulgi de ovăz și alte produse din ovăz. Acesta din urmă ar ajuta la controlul foametei și, prin urmare, nu ar depăși numărul de calorii necesare pentru pierderea în greutate. Vă arătăm acum cum funcționează și elementele de luat în considerare.
Ovăz, un bob minunat
Superalimentele sunt uneori mai apropiate decât ai putea crede. Există într-adevăr multe ingrediente care fac deja parte din viața noastră de zi cu zi și care nu au nimic de invidiat pentru superalimentele la modă, cum ar fi semințele de chia, goji sau acai boabe sau altele.
Ne-a luat ceva timp să recunoaștem în cele din urmă ovăzul pentru adevărata lor valoare. Și asta în ciuda unei istorii foarte, foarte lungi. Potențialul său a fost identificat de la început. Și medicul elvețian Maximilian Bircher-Benner a inventat mai recent „Birchermues”, cunoscut acum sub numele de „Bircher Muesli”. Acesta din urmă a fost conceput apoi ca o simplă masă dietetică făcută din fulgi de ovăz. Evident, părea să cunoască beneficiile acestei cereale pentru sănătate. Cu toate acestea, a durat puțin până când ovăzul a intrat în cultura alimentară obișnuită. În zilele noastre, un mic dejun sănătos fără ovăz este aproape de neimaginat - fulgii sunt acum o parte integrantă a oricărei secțiuni de mic dejun care se respectă.
De ce ovăzul este atât de sănătos ?
Am răspuns deja la această întrebare în detaliu în articolul nostru „Beneficiile ovăzului”, așa că facem doar o recapitulare rapidă aici.
Ovăz și componentele sale
Ovăzul conține multe minerale și fibre dietetice, inclusiv magneziu, fosfor și zinc. Fibrele dietetice beta-glucanice, în special, asigură o digestie mai bună și se spune că reduce riscul de hipertensiune, colesterol ridicat și boli cardiovasculare. Ovăzul este, de asemenea, plin de vitamine, de exemplu B1 și B6, precum și fier vegetal. În cele din urmă, conținutul de proteine din ovăz este relativ ridicat, ceea ce este destul de neobișnuit pentru o varietate de cereale.
De ce ovăzul este potrivit pentru pierderea în greutate ?
Vedeți, nimeni nu contestă sănătatea ovăzului - dar poate ajuta cu adevărat la pierderea în greutate? Răspunsul este da și nu. Totul depinde, desigur, de modul în care abordați dieta. Dacă nu respectați anumite reguli de bază, nu numai că poate fi dificil să slăbiți, dar poate duce și la deficit de nutrienți. Așa că vă explicăm cum să realizați o dietă de ovăz de succes.
În principiu, ovăzul este o mâncare excelentă pentru persoanele care doresc să arunce câteva kilograme. Acest lucru se datorează în principal faptului că, datorită conținutului său ridicat de fibre dietetice, fulgii de ovăz asigură o sațietate incredibil de durabilă și eficientă. Poftele alimentare sunt astfel prevenite în mod eficient și există o tendință mai mică de a săpa în cutia de bomboane. În plus, ovăzul conține o cantitate bună de proteine, care promovează dezvoltarea musculară (așa cum știe toată lumea) și, prin urmare, este benefic pentru persoanele care fac mișcare pentru a-și promova în continuare pierderea în greutate.