Veți lua o lingură de Dulce de Leche!
Momentul gourmet al zilei. Dacă sunteți la dietă vă sfătuiesc să nu citiți mai departe pentru că puteți câștiga un kilogram doar uitându-vă la fotografii. Dar dacă ești lacom ...
Prietenul meu Manu a plecat la muncă în Argentina câteva luni, apoi s-a întors în Franța cu o surpriză bună pentru bucătarul care sunt: Dulce de Leche! Dacă nu știți, este de fapt gem de lapte, deci în principal zahăr și lapte.
Pentru argentinieni, este un pic ca Nutella pentru noi. Vezi postarea lui Manu pe acest subiect.
La fel de mult de spus este o crimă. O puteți mânca cu o linguriță, pe pâine, în iaurt sau orice altceva. Doar pentru a clarifica, vorbesc despre un concentrat de zahăr și lapte: 63 de calorii pe lingură de 20 de grame. În comparație, Nutella are 81 de calorii pentru 15 grame.