Vezi subiect - recolta 2013
- Indexul forumului‹Fabricarea berii amatori‹Materii prime‹Cultura hameiului
- Schimbați dimensiunea fontului
- Tipărește subiectul
- Fa o donatie
- Donații și plăți
- FAQ
- Testele
Recolta 2013
Moderator: Jean-Luc
Re: recolta 2013
de ermine07 »16 septembrie 2013 13:43
Personal, am ajuns și să-l găsesc pe manager (foarte discret). Am făcut o selecție maximă în conurile mele, dar a ajuns să mănânc întreaga cutie de mercur.
Și recolta tradiției mele este, de asemenea, pe un drum greșit!
După lungi cercetări pe internet, iată responsabilul: http://www.lepinet.fr/especes/nation/lep/index.php?id=35270# (a mea seamănă foarte mult cu a patra fotografie).
Încă trebuie să găsesc o modalitate de a-l elimina, deoarece este foarte prezent anul acesta (pe cele 2 plante ale mele, dar și 2 plante sălbatice în 2 sate diferite).
PS: Am făcut poze, dar trebuie să le transform pentru a le publica.
Re: recolta 2013
de thorgahl »16 septembrie 2013 14:11
Re: recolta 2013
de Piticul de bere »17 septembrie 2013 21:53
Re: recolta 2013
de teddybeer »17 Sep 2013 22:26
multumesc bere pitic,
trebuie să pui de 5 ori mai mult (citește pe blogul elsassbrau)
Re: recolta 2013
de Piticul de bere »17 Sep 2013 22:47
Re: recolta 2013
de sim din qc »18 septembrie 2013 1:34
Un pic topo de Quebec.
Bine după o băutură de hamei proaspete pentru Harvest ale, a mers bine deși am pus hameiul prea tânăr, așa că dă un gust de iarbă.
deci, așteptați bine înainte de recoltare, deoarece gustul se poate juca.
După o a doua recoltă, mai târziu, și uscată (așa cum puteți vedea în fotografie) pare să dea ceva foarte bun. Este în fermentație, o inspirație American Pale Ale. De urmat pentru această rețetă !