Viață mai lungă cu ulei de măsline, pește, legume
NEU-ISENBURG (curaj). O dietă mediteraneană este sănătoasă și bună pentru inimă. Acest lucru este sugerat de rezultatele unor studii mai mici. Acest lucru este confirmat acum și de cel mai mare studiu european prospectiv (EPIC): cei care au deja peste 60 de ani și respectă dieta mediteraneană au o speranță de viață mai mare.
Publicat: 04/11/2005 8:00 AM
Un bărbat sănătos de 60 de ani care mănâncă o dietă mediteraneană poate spera să trăiască un an mai mult decât un bărbat sănătos de aceeași vârstă care mănâncă diferit, relatează British Medical Journal în ediția sa online.
Dieta mediteraneană include o mulțime de pește, legume, fructe, acizi grași nesaturați, puțină carne roșie, puțini acizi grași saturați și un consum moderat de vin roșu.
Prognosticul de vârstă se bazează pe datele din studiul EPIC cu peste jumătate de milion de participanți. În lucrarea care tocmai a fost publicată, datele de la 74.600 de persoane care aveau peste 60 de ani când au intrat în studiu au fost evaluate în mod specific. Participanții au venit din nouă țări europene și nu au avut boli grave la începutul studiului. Au fost întrebați despre dieta lor și au fost observați în medie timp de șapte ani și jumătate.
Dieta a fost comparată cu o dietă mediteraneană pe o scară de nouă puncte. Nouă puncte indică o dietă comparabilă, 0 puncte nu sunt de acord cu dieta mediteraneană. Cât timp s-au hrănit deja participanții în acest mod nu este menționat.
Rezultatul: Dintre cei aproape 26.000 de participanți cu zero până la trei puncte, 1697 (6,5%) au murit în perioada de studiu, dintre cei aproximativ 20 700 de participanți cu șase până la nouă puncte, 826 (4%) au murit - rata mortalității a fost cu 40% mai mică.