Viața mea cu WW - experimente din bucătăria mea
La începutul anului v-am spus că vreau să slăbesc din nou. Din nou, pentru că acest subiect m-a însoțit încă din tinerețe. În 2016 am început WW pentru prima dată și am slăbit 12 kg. A funcționat grozav pentru mine pe atunci, după cum puteți citi aici. Din păcate, am fost foarte neglijent anul trecut și am câștigat din nou 10 kg prin multe vacanțe și sărbători. La o înălțime de 1,63 cm și o greutate de 72,5 kg, pur și simplu nu m-am mai simțit bine.
WW a explicat pe scurt și compact
Așa că am început din nou cu WW pe 6 ianuarie 2020. Acum sunt trei programe diferite și am ales programul violet. Dacă începeți cu WW, trebuie să răspundeți la câteva întrebări. WW sugerează apoi o culoare care s-ar putea să vi se potrivească. Puteți accepta acest lucru sau pur și simplu îl puteți schimba singur. Programele diferă după cum urmează:
Program verde: aveți majoritatea punctelor zilnice (30 în cazul meu), dar doar fructele și legumele sunt libere de puncte
Program albastru: aveți mai puține puncte zilnice (în cazul meu 23), iar fructele, legumele și alimentele bogate în proteine sunt lipsite de puncte
Program violet: Ai cele mai puține puncte zilnice (16 în cazul meu), dar pe lângă fructe, legume și alimente bogate în proteine, există și produse din cereale integrale, cartofi și multe altele. fără puncte
Punctele zilnice sunt individuale pentru toată lumea și sunt determinate în funcție de înălțime, vârstă și greutate. În plus, există puncte săptămânale pe care le puteți folosi, dar nu trebuie. Acestea sunt, de asemenea, diferite pentru toată lumea și pot fi utilizate pentru ocazii speciale.
Aici puteți citi totul din nou exact.
Știam toate programele de când am început programul verde în 2016 și am avut și succes. Programul albastru m-a însoțit în 2018 și 2019. Am ales programul mov pentru că mi-a dat mai multă libertate. Libertăți de a nu cântări și număra totul. Aceste libertăți mi-au făcut viața mai ușoară. Dar asta este experiența mea personală. Sunt suficient de disciplinat să nu mă umplu cu tăiței (cereale integrale), dar mă bucur de luxul de a nu fi nevoit să cântăresc doar 60g. Acest lucru mi-a făcut foarte ușor să intru în program la început, deoarece nu am avut niciodată senzația de foame. Am mâncat până m-am săturat. Dar nu mai.
Viața mea de zi cu zi cu WW
De fapt, abia mi-am obținut cele 16 puncte zilnice pline în primele câteva săptămâni. Deși nu ar trebui să faci asta, m-am înțeles bine cu el și am slăbit aproape 5 kg în primele 4 săptămâni. Trebuie să spun că în primele 4 săptămâni am evitat în mod constant și dulciurile industriale, deși mai aveam puncte zilnice rămase. În schimb, am preferat să mă delectez cu gustări de 0 puncte. Și da, pot mânca cu ușurință o conservă întreagă de naut seara. Acesta este și motivul pentru care nu mi-am epuizat întotdeauna articolele zilnice. Dacă mănânc zero alimente majoritatea zilei, nu trebuie să-mi bat pete zilnice pentru dulciuri sau alcool. Deoarece zero alimente au și calorii. Deși nu am numărat niciodată calorii sau am convertit numărul de calorii pe care le-am consumat în fiecare zi, acest fapt ar trebui să fie întotdeauna avut în vedere.
Mulți au vrut să știe ce mănânc de fapt sau am mâncat toată ziua. Cheltuiesc maxim 2 puncte pe zi la micul dejun. În timpul săptămânii, în special pentru terci, sări cu fructe sau ovăz peste noapte. Practic, îndulcesc totul cu aromă groasă și, prin urmare, mă lipsesc de zahăr. De asemenea, eritritolul ar fi slab în puncte, dar nu-mi place atât de bine. Dar fiecare trebuie să decidă de la sine. La sfârșit de săptămână există întotdeauna chifle de fulgi de ovăz sau pâinea sățioasă. Acestea au 0 puncte pentru mov. În loc de unt, folosesc această răspândire de la WW. Ca topping, aleg de obicei piept de pui feliat sau salam ușor de pui. Între timp, însă, mă răsfăț cu tot ceea ce îmi vine să fac. Din când în când sunt clătite. Aici apoi se adaugă 5 puncte pentru micul dejun.
La prânz, de fapt, mănânc doar o gustare. Când sunt la serviciu, adaug doar niște iaurt sau o ruladă de fulgi de ovăz sau pâine crocantă, cu niște mezeluri. Dar, de când sunt la biroul de acasă de luni de zile, există acum chifle de vară, clătite skyr sau bolul edamame pentru prânz. După-amiază mă răsfăț mereu cu ceva dulce. Uneori este vorba de un bar WW, o budincă de proteine sau ceva de casă ca acest clafoutis, tort de brânză cu mango-lămâie, biscuiți de afine sau altele asemenea. Acum vara este adesea înghețată. Fie cremă de casă frumoasă, fie alternative potrivite pentru puncte, de ex. de la Ehrmann sau HaloTop.
Seara avem cu toții o masă caldă împreună. De obicei, mai am aproximativ 8-10 puncte la cină. Încerc să aduc o varietate aici în fiecare zi. O dată sau de două ori pe săptămână există paste (de exemplu, cu bolognesă, cu sos de broccoli-brânză sau cu sos de ceapă), apoi ceva cu orez (de exemplu, această felie gourmet, tigaie giroscopică sau kebab de clătite) și cartofi. Dacă vreau ceva dulce, îmi place să fac budinca de orez cu quinoa. De cele mai multe ori, vasele au doar 3 - 5 VP-uri pe porție, așa că mă pot descurca bine. Și și aici aș dori să subliniez din nou că nu mănânc în fiecare zi un munte de paste, orez sau cartofi. Dar nici eu nu cântăresc nimic din asta. Uneori mănânc 3 cartofi, alteori 4. De obicei folosesc 4 - 6 linguri ca garnitură pentru orez. Dacă mai sunt foame după aceea, voi arunca o a doua privire. Dar aici aștept de obicei 15 minute, astfel încât să se simtă senzația de plenitudine. De multe ori nu mai sunt deloc flămând.
Ori de câte ori îmi vine să ciugulesc în fața televizorului, îmi fac floricele cu microunde, naut crocant sau mănânc struguri congelați. Puteți găsi gustările mele preferate aici.
Echilibru între viață și profesie
De asemenea, ați vrut să știți cum să păstrați planul de masă în ciuda familiei și a muncii și a ceea ce mănâncă familia mea. Aderarea la acest lucru nu este de fapt nici o problemă pentru mine, deoarece oricum gătesc și pregătesc oricum planuri de masă. Nu contează dacă vreau să slăbesc sau nu. Deci asta nu este o schimbare pentru mine. Am ajustat doar ceea ce mâncăm. Și întreaga familie trebuie să meargă împreună, dar asta nu este o problemă. Mâncarea pe care o gătesc este sănătoasă și gustoasă. Bineînțeles că soțul meu ar prefera să mănânce șnițel și cartofi prăjiți sau pizza în fiecare zi. Dar nici asta nu ar fi benefic pentru el. Așa că mâncăm cu toții același fel de mâncare împreună, deși porțiile sunt desigur diferite. Gătesc întotdeauna pentru 4 persoane, chiar dacă suntem doar 2 adulți și 1 copil. Soțul meu mănâncă cu ușurință 2-3 porții. Sunt, de asemenea, foarte norocos că și fiica mea mănâncă incredibil de versatil. În afară de ardei, dovlecei și roșii, ea mănâncă de fapt totul din legume. Indiferent dacă este vorba de conopidă, spanac, broccoli sau zahăr. Desigur, acest lucru îmi oferă multă libertate atunci când vine vorba de planificarea meselor. Dacă totuși nu-i voi satisface gustul, ea mai are opțiunea de a face pâine sau de a mânca iaurt.
Slăbește, rămâi pe minge și sfaturi despre cum să perseverezi
De asemenea, ai vrut să știi ce să faci în zilele în care există o sărbătoare. Ei bine, aici fiecare trebuie să decidă de la sine. Dacă are loc o petrecere o dată pe lună, poți să treci și peste bord în ziua respectivă și să te bucuri de zi. Dacă există o sărbătoare în fiecare săptămână, ar trebui să vă rețineți și acolo. Pentru asta sunt punctele săptămânale. În plus, puteți economisi 4 puncte zilnice pentru a le „cheltui” colectiv într-o singură zi. Trebuie să recunosc că la începutul anului - mai ales la începutul dietei - m-am retras și la petrecere. Atâta timp cât motivația este ridicată și numărul scărilor continuă să scadă, este mai ușor. În astfel de zile, ați putea, de asemenea, să vă echilibrați consumul cu exercițiile fizice. Asta ne aduce la următorul punct al aprobării mele.
Sport
De fapt, practic practic sport. Deși fac un curs de stomac, picioare și fese o dată pe săptămână de ani de zile, acest lucru nu a mai avut loc de la mijlocul lunii martie. După cum sa menționat mai sus, rareori fac 10.000 de pași pe zi. Când am 6.000 de pași, asta e mult. Așa că pot spune că în cea mai mare parte am slăbit doar din dieta mea. Dar fac patine în linie din când în când. De Paște, când mergeam peste bord, patinam 40-50 de minute de patinaj în linie aproape în fiecare zi. Apoi sunt faze în care nu conduc săptămâni întregi. În acest moment mă întorc pe patine în linie, pur și simplu pentru că cred că este frumos să te bucuri de vreme. Dacă este posibil, atunci ar trebui să încorporezi permanent sportul în viața ta de zi cu zi. Cel puțin în zilele în care am mâncat sau am ronțăit mai mult, încerc să mă compensez cu ceva exercițiu. Uneori funcționează, alteori nu 😉
Sfaturi pentru începători
În cele din urmă, câteva sfaturi pentru începători:
1.) Faceți un plan pentru ziua respectivă. Știu deja dimineața ce voi mânca seara. Așa că am planificat punctele în avans și știu, de asemenea, dacă mă pot trata cu o înghețată după-amiaza. Dar dacă încep să mănânc, se poate întâmpla să mănânc punctele fără rost în timpul zilei și să mor de foame seara.
2.) Este în regulă să te delectezi cu ceva. Dacă mă simt în mod special ca ceva dulce, atunci mănânc și eu. Apoi, poate doar o jumătate de bară sau doar un kinderCards. Cealaltă jumătate poate fi lăsată pentru a doua zi. Puteți investi punctele în siguranță. Este important doar să le scrieți și să „bugetați” cu celelalte puncte. Totul este posibil dacă planifici bine.
Produse alimentare de bază
Aveți întotdeauna acasă o bază de ingrediente pe care o puteți folosi pentru a pregăti rapid ceva dacă nu aveți chef să gătiți. Pentru mine, următoarele alimente sunt:
Tăiței din grâu integral -> Într-un vârf, îi puteți folosi rapid pentru a face câteva tăiței prăjiți cu ouă 😉
Făină de ovăz -> pentru rulouri de făină de ovăz sau terci
Pasta de roșii și roșiile strecurate cu ierburi -> sunt înlocuitori minunați pentru sosul de roșii
Cârnați de păsări din Viena -> Întotdeauna pot pregăti rapid tigaia de tăiței cu cârnați
Legume congelate -> Am mereu mazăre și morcovi în casă
Lapte de migdale neindulcit de la Alpro -> îl folosesc pentru toate deserturile. Are foarte puține puncte și are un gust foarte bun pentru mine. Am nevoie doar de o înghițitură de lapte normal în cafea 😉
Rama Cremefine pentru gătit cu 7% grăsime -> în loc de smântână
Pâine crocantă ușoară și crocantă -> 3 felii au 2 puncte
Șuncă slabă cubulețe
Sosul Hollandeise légère de la THOMY -> 5 linguri au 2 puncte
Brânză ușoară rasă (aceasta îmi place cel mai bine)
Cremă de brânză cu conținut scăzut de grăsimi (de ex. De la Exquisa Fitline cu 0,2% grăsime)
Skyr și iaurt cu 0% grăsime
Brânză smântână cu 0,8% grăsime (de asemenea, de la Exquisa)
WW Spread -> Preferatul meu ca înlocuitor al untului
Vă pot recomanda următoarele produse pentru gustări. Mi-ai salvat adesea ziua 🙂
Gheaţă:
Langnese Twister Mini (2 VP pe înghețată)
Halo Top Popsicle (3 VP pe înghețată)
Înghețată Ehrmann cu conținut ridicat de proteine (5 SP pe cană)
Dulciuri:
Baruri de granola fără corn (2 SP pe bar)
Budinca cu conținut ridicat de proteine (4 SP per cană)
Altfel îndulcesc aproape totul doar cu Aroma Chunky de la MORE NUTRITION. Am raportat deja în detaliu aici. Cu codul: eamk10 veți obține o reducere de 10% acolo!
Sper că cu asta am putut să răspund la toate întrebările dumneavoastră. Dacă nu, vă rog să-mi lăsați un comentariu!