Viața mea Ghee în bucătăria mea

Controlează-ți corpul, sănătatea ... spiritul

acizi grași

Dacă sunteți unul dintre cei care vă urmăresc greutatea și care are dificultăți în slăbit, este posibil să comiteți greșeala obișnuită de a crede că grăsimea vă îngrașă.!

În timp ce corpul nostru are nevoie de grăsime pentru a funcționa (în special a pielii și a mușchilor noștri) și a pierde în greutate!

  • Evitarea oricărei grăsimi din dietă (1) slăbește mușchii abdominali și încetinește producția de ulei de către piele, ceea ce îl face flasc.
  • Suprimarea consumului de grăsime duce, de asemenea, la o scădere a producției de cortizol. Lipsa cortizolului provoacă o inflamație care se răspândește prin sistemul digestiv, perturbând digestia și provocând dureri abdominale și balonări din cauza acumulării de alimente nedigerate care fermentează. gaz. Burtica este atunci umflat prin această acumulare de alimente nedigerate în intestine și prin gaze intestinale.

Din păcate, de-a lungul anilor ne-am obișnuit să consumăm grăsimi care favorizează inflamația și mențin celulele grase din corpul nostru - cum ar fi acizii grași omega 6 (floarea soarelui, rapița, semințele de struguri ...) care sunt consumați în exces față de omega-3 acizi grași și acizi grași trans găsiți în produsele alimentare industriale și margarine.

Prin urmare, trebuie să consumăm grăsimi bune, cele care încurajează organismul să ardă grăsimile stocate pentru a le transforma în energie, care sunt grăsimi monoinsaturate, cum ar fi uleiul de măsline, borage, de exemplu.

În cele din urmă, pentru a metaboliza sănătos grăsimile bune consumate trebuie să avem un ficat sănătos. Ficatul este organul care metabolizează zaharurile și grăsimile pentru a le transforma în energie și a furniza organelor noastre nutrienții de care au nevoie. Un ficat obosit nu va putea, prin urmare, să-și îndeplinească rolul corect și, dacă este supraîncărcat (cu grăsimi, zahăr), va putea să-l stocheze doar ... pe talie.

Deci, este timpul să cunoaștem Ghee care, conform Ayurveda, este cea mai bună lipidă pentru organism și mai ales pentru ficat. Stimulează metabolismul, lubrifiază corpul și întărește sistemul nervos.