VIITORII ALIMENTARE
1 FUTURES ALIMENTARE Conversații despre viitorul alimentelor și agriculturii în bioregiunea Berlin-Brandenburg Conversații despre viitorul alimentelor și agriculturii în bioregiunea Berlin-Brandenburg De Brett Bloom, Marco Clausen, Bonnie Fortune și Åsa Sonjasdotter
3 Cum arată viitorul nutriției în Berlin-Brandenburg? De Brett Bloom, Marco Clausen, Bonnie Fortune și Åsa Sonjasdotter Neighborhood Academy din Prinzessinnengärten Berlin 2016 Care este viitorul alimentelor în Berlin-Brandenburg și în bioregiune? De Brett Bloom, Marco Clausen, Bonnie Fortune și Academia de vecinătate Åsa Sonjasdotter la Prinzessinnengärten Berlin 2016
4 locuri vizitate: Locuri vizitate: Hans Georg von der Marwitz Frankfurter Straße Vierlinden OT Friedersdorf Lutz și Manfred Wercham Wilhemsauer Dorfstrasse Letschin Farm Oderaue Ulrich Vössing și Jennifer Klemin Gbr Neuranft Oderaue Severin Halder și Gerda Münich Allmende-Kontor Berlin Tempelhofer Agricultură în Bienenwerder ev Bienenwerder 2b Müncheberg (Mark) Ferma Erz Hanna și Johannes Erz Seelower Straße Vierlinden OT Friedersdorf Mulțumirile noastre speciale sunt adresate lui Johannes Erz, care a organizat întâlnirile cu fermierii pentru noi, precum și Elsa de Seynes și Elizabeth Calderon-Lüning pentru traducerea textelor . Mulțumiri speciale lui Johannes Erz pentru organizarea întâlnirilor cu fermierii, și Elsei de Seynes și Elizabeth Calderon-Lüning pentru munca de traducere.
5 CUPRINS CUPRINS Introducere 7 Introducere 10 Bioregiunea 12 Bioregiunea 15 Chestionar bioregional 18 Chestionar bioregional 20 Coridoare de viață sălbatică și Centura Verde Germania 23 Coridoare de faună sălbatică și Centura verde a Germaniei 24 Orașe de reînflorire 26 Întoarcerea vieții sălbatice în oraș 27 Amenințări la bioregiunea Berlin-Brandenburg 28 Amenințări majore la adresa bioregiunii Berlin-Brandenburg 30 Prăbușirea climei 32 Defalcare climatică 33 Atragerea pământului 35 Acapararea pământului 38 Epuizarea solului 41 Epuizarea solului 43 Câmpuri tăcute 45 Câmpuri tăcute 47 Cai de putere 49 Cai de putere 52 Solidaritate alimentară 55 Solidaritate alimentară 57 Grădini urbane Retrageri romantice sau poduri către pământ 60 Urban Grădini: retrageri romantice sau poduri către mediul rural 63 Surse * Referințe 66 * O listă a surselor utilizate pentru citate, articole, hărți și imagini poate fi găsită pe ultima pagină a cărții. Referințele pentru citate, articole, imagini, hărți și fotografii sunt listate integral în spatele publicației.
13 Structura peisagistică a Brandenburgului Formații de peisaje din Brandenburg tineri platouri morene tinere morene suprafete morene vechi platouri morene inferioare suprafețe morene inferioare câmpii inundabile ale Elbei și Oderului câmpii inundaționale vale glaciară/câmpie capăt principal morene/straturi de margine de gheață capăt principal morene/marginea ghețarului frontieră de stat frontieră a statelor federale
16 Mișcările de distribuție și migrare a berzei albe Distribuția și migrarea berzei albe
17 O bioregiune este definită în termenii tiparului unic unic al caracteristicilor naturale care se găsesc într-un anumit loc. Principalele caracteristici sunt, în general, evidente pe un teren geografic continuu și includ un anumit climat, aspecte locale ale anotimpurilor, forme de relief, bazine hidrografice, soluri și plante și animale native. Oamenii sunt, de asemenea, considerați ca un aspect integrant al vieții unui loc, așa cum se poate observa în culturile adaptabile din punct de vedere ecologic ale primilor locuitori și în activitățile locuitorilor din zilele noastre care încearcă să se armonizeze într-un mod durabil cu locul în care se află Trăi. Popularizarea ulterioară a acestei idei a venit în special odată cu introducerea chestionarului bioregional, o modalitate de a testa cunoștințele despre locul în care trăiești cu provocări cum ar fi rezidentul Name cinci și cinci păsări migratoare din zona ta. sau Ce specii au dispărut în zona dvs.? Testul bioregional a fost un instrument utilizat în anii 1980 în Statele Unite, de către mai multe grupuri și organizații, pentru a învăța oamenii despre bioregiunea lor și în ce constau conștientizarea lor despre regiunea lor. Un test care a avut mult impact asupra gândirii asupra bioregiunilor este reprodus în paginile următoare și poate fi adaptat la diferite specificități culturale, regionale și de altă natură. 17
18 Unde stai? 1. Apa de la robinet pe care o bei: din ce sursă provine? 2. Pe ce straturi de sol stai? 3. Câte zile până la următoarea lună plină (plus/minus 2 zile)? 4. Câte precipitații au fost în regiunea noastră anul trecut (plus/minus 1 mm pentru fiecare 20 mm)? 5. Când a fost ultima secetă sau inundație severă din regiune? 6. Cum s-au hrănit oamenii care au trăit pentru prima dată în această zonă? 7. Numiți 7 plante comestibile din regiune și la ce oră pot fi recoltate. 8. Ce se întâmplă cu deșeurile organice pe care le colectează BSR? Și ce zici de plastic, sticlă și hârtie care sunt colectate separat? 9. Cât timp este sezonul de plantare în regiunea dvs.? 10. În ce zi a anului este cea mai scurtă umbră? 11. Când este sezonul de împerechere pentru mistreți aici și unde se nasc puii? 12. Numiți 5 ierburi diferite care cresc aici? Este unul dintre ei originar de aici? 13. Numiți 5 specii de păsări care iarnă aici și 5 specii de păsări migratoare de aici.
19 Un test bioregional despre Berlin-Brandenburg 14. În ce forme diferite a fost folosit terenul istoric? 15. Care este evenimentul geologic central care a modelat peisajul aici? 16. Ce specii sunt dispărute în regiune? 17. Indicați spre nord de unde citiți acest lucru. 8. Ce plante de primăvară înfloresc de obicei aici mai întâi? Puncte 0-2 Nu ai idee 3-6 Nu ești cu adevărat interesat de asta 7-10 Ai o evaluare bună a ceea ce nu poate fi trecut cu vederea Ești atent Știi unde să cauți Nu știi doar unde ești stai, știi și unde atârnă ciocanul
20 Unde ești? Dezvoltat de Leonard Charles, Jim Dodge, Lynn Milliman și Victoria Stockley. Coevolution Quarterly 32 (iarna 1981) 1. Traceți apa pe care o beți de la precipitare până la robinet. 2. Câte zile până luna este plină? (Lipsă de 2 zile permisă.) 3. Pe ce serie de soluri stați? 4. Care a fost precipitațiile totale în zona dvs. anul trecut (iulie-iunie)? (Slack: 1 inch pentru fiecare 20 inch.) 5. Când a fost ultima dată un foc ars în zona dvs.? 6. Care au fost principalele tehnici de subzistență ale culturii care au trăit în zona ta înainte de tine? 7. Numiți 5 plante comestibile din regiunea dvs. și anotimpurile lor de disponibilitate. 8. Din ce direcție provin, în general, furtunile de iarnă în regiunea dvs.? 9. Unde merge gunoiul tău? 10. Cât timp este sezonul de creștere în care locuiți? 11. În ce zi a anului umbrele sunt cele mai scurte în care locuiți? 12. Când se prăpădesc căprioarele în regiunea voastră și când se nasc tinerii? 13. Numiți cinci ierburi din zona dvs. Sunt vreunul dintre ei
21 Un nativ din testul bioregional? 14. Numiți cinci păsări rezidente și cinci păsări migratoare din zona dvs. 15. Care este istoria utilizării terenurilor unde locuiți? 16. Ce eveniment/proces ecologic primar a influențat forma terenului în care locuiți? (Bonus special: care sunt dovezile?) 17. Ce specii au dispărut în zona dumneavoastră? 18. Care sunt principalele asociații de plante din regiunea dvs.? 19. De unde citiți acest lucru, indicați spre nord. 20. Ce flori sălbatice de primăvară sunt în mod constant printre primele care înfloresc acolo unde locuiți? Scor 0-3 Ai capul sus în fund. 4-7 E greu să fii în două locuri simultan când nu ești deloc O înțelegere fermă a evidenței Acordezi atenție Știi unde te afli. 20 Nu știi doar unde te afli, știi unde e.
Să creeze comunități locale ca contrast cu multiculturalismul urban și ca alternativă la globalizare. Ei folosesc strategia de a ocupa spațiu, printre altele, prin achiziționarea de terenuri. Scopul este de a construi comunități naționale și cicluri economice naționale autosuficiente. Injecție de carbon Compania suedeză de energie Vattenfall a planificat o injecție de CO2 subterană lângă Beeskow (districtul Oder-Spree). Beeskow este unul dintre câteva locuri din Europa în care companiile și guvernele caută să încerce un proces cunoscut sub numele de sechestrarea carbonului (CCS). Inițiativele cetățenilor CO2ntraEndlager și CO2-Endlager-Stopp e.v. colectate mai mult decât semnături. În decembrie 2011, Vattenfall a întrerupt proiectul cu referire la procedura legislativă amânată pentru Legea privind stocarea dioxidului de carbon (KSpG). 29
31 multiculturalismul ca alternativă la globalizare prin acapararea strategică a locurilor (Raumnahmungsversuche), inclusiv achizițiile imobiliare. O parte a acestei strategii sunt proiectele de așezare naționaliste care vizează un impact pe termen lung asupra vieții și culturii locale de zi cu zi. Scopul este de a stabili o comunitate națională și construirea unei rețele economice naționale autosuficiente. (Timo Reinfrank, Völkische Siedler/innen im rural area, knowledge basic and action strategies, 2014) Sechestrarea CO2 O divizie germană a gigantului energetic suedez Vattenfall intenționează să construiască o instalație de stocare a dioxidului de carbon (CO2) într-un acvifer salin sub Beeskow în Brandenburg. Site-ul este unul dintre puținele din Europa, unde companiile și guvernele doresc să testeze un proces cunoscut sub numele de captare și stocare a carbonului (CCS). Permisiunea de a începe a fost deja acordată de stat, dar locuitorii Beeskow speră că dezbaterea națională cu privire la tehnologia CCS le va da impulsul de care au nevoie pentru a opri planurile lui Vattenfall. Dacă scurgerile de CO2 din acvifer pot provoca contaminări severe. 31
34 Harta de localizare a grupului KTG Harta locațiilor grupului KTG