Vin roșu pentru a lupta împotriva supraponderalității

Obezitatea slabeste dieta slabeste slabeste slabeste

Vin roșu pentru a lupta împotriva supraponderalității

lupta împotriva

Cercetătorii americani tocmai au demonstrat că vinul roșu ar putea lupta împotriva supraponderalității.

Acest beneficiu ar putea fi atribuit prezenței piceatanolului, o moleculă capabilă să acționeze asupra formării celulelor adipoase.

„Piceatanolul modifică funcția genică și acțiunea insulinei în adipogeneză, procesul prin care celulele grase tinere se maturizează”, a explicat dr. Kee-Hong Kim de la Universitatea Purdue din Indiana (Statele Unite).

Efectul a fost demonstrat asupra culturilor de celule grase.