Vindecător natural de pătlagină Ribwort și sursă gratuită de hrană

Plantele de patlagină erau una dintre cele mai respectate plante medicinale. Multe specii sunt încă literalmente alături de noi astăzi datorită distribuției lor pe scară largă. Și astăzi ne pot oferi în continuare servicii de sănătate valoroase!

Pătlagina Ribwort este una dintre cele mai cunoscute. Îl puteți găsi la marginea drumului și în pajiști, precum și în grădini. Oricine îi cunoaște proprietățile medicinale și de promovare a sănătății va aprecia pliantele și semințele caracteristice în multe situații.

Recunoașteți și colectați ribwort

În limba germană veche, plantain înseamnă „rege al căilor” (wega = cale și bogat = rege). Specia de plante trăiește la înălțimea numelui său, deoarece este deosebit de comună pe marginea drumului. De asemenea, coaja îi place să se răspândească în pajiști și pajiști.

Datorită aspectului său caracteristic, ribwort este ușor de identificat:

până la 50 de centimetri înălțime
Frunzele cresc din pământ într-o rozetă în jurul tulpinii florii
frunze lungi, înguste, ascuțite, cu 5 până la 7 coaste pe partea inferioară a frunzei
flori inconsistente așezate pe o tulpină lungă, fără frunze, în mijlocul plantei, care devin maronii vara și formează un vârf de semințe mici, cu gust de nucă

Bacsis: Deoarece nu poate fi confundat și este ușor de prelucrat, ribwort este, de asemenea, o plantă populară pentru drumețiile cu plante sălbatice cu copii.

Beneficiile pentru sănătate ale ribului

Plantelor de patlagină li s-au atribuit numeroase proprietăți medicinale încă din cele mai vechi timpuri. Frunzele și florile au fost utilizate pentru afecțiuni pulmonare, boli ale tractului urinar și ale ficatului, dureri de cap, arsuri, umflarea glandelor și multe altele. Cu următoarele sfaturi puteți profita de planta vindecătoare.

Pătlagina de ribwort ca tencuială naturală

Datorită efectului lor antibacterian și hemostatic, frunzele de coaste sunt potrivite pentru Susținerea vindecării rănilor. Pentru o tencuială simplă de vindecare a rănilor aveți nevoie doar de una sau două frunze de pătlagină și tencuială/bandă sau ceva similar pentru a o remedia. Pentru un efect intens, frunzele proaspete sunt zdrobite sau mestecate astfel încât structura celulară să fie ruptă și sucul de vindecare să scape.

Aucubina conținută în pătlagina de ribwort are un efect antiinflamator și anti-iritant, motiv pentru care planta este, de asemenea, o bază excelentă pentru un unguent de pătlagină de ribwort împotriva mușcăturilor de insecte.

Pătlagina de ribwort ca protecție a membranelor mucoase

Pătlagina Ribwort poate servi și bine pentru tuse, dureri în gât și iritații gastro-intestinale. Mucilagiul conținut se acumulează ca un strat protector a atacat membranele mucoase. Silica întărește țesutul.

Intern, ribwort este cel mai bine utilizat ca ceai sau sirop. Pentru un Ceai de patlagină veți avea nevoie de cinci până la opt proaspete sau două linguri de frunze uscate pe litru de apă. Pur și simplu turnați apă fierbinte peste ea și lăsați-o să se absoarbă timp de zece minute.

În loc să folosiți un preparat de tuse gata preparat cu ingredientele active din ribwort, puteți face cu ușurință un sirop de tuse cu ribwort și miere.

Rețete cu ribwort

Pătlagina conține multă vitamină K, vitamina C, caroten și silice, motiv pentru care este, de asemenea, un aliment sănătos și valoros. Toate părțile coastei - Frunza, floarea, sămânța și rădăcina - sunt potrivite pentru consum.

Frunzele de patlagină sunt preparate ca legume precum spanacul, folosite pentru pesto de plante sălbatice sau adăugate la salate.

inflorescențe aromatice poate fi ciugulit direct înainte ca semințele să se coacă, adăugate la salate sau înăbușite cu puțin ulei într-o tigaie și utilizate ca garnitură de legume. Gustul lor amintește de ciuperci.

Unt de plante cu ribwort

O modalitate ușoară de a utiliza ribwort în bucătărie este de a prepara unt de plante sălbatice. Aveți nevoie de următoarele ingrediente:

250 g unt moale
o mână de ribwort
câteva crenguțe de muștar de usturoi
niște arpagic
Sare, piper și condimente după gust

Cum se face untul de plante sălbatice:

Tăiați mărunt coasta, muștarul de usturoi și arpagicul.
Adăugați ierburile tocate în unt și amestecați totul bine.
Se condimentează după gust cu sare, piper și condimente și se dă la frigider.

Untul condimentat are un gust delicios pe pâinea proaspăt coaptă și cu cartofi sacou.

semințe oleaginoase Pătlagina Ribwort poate fi folosită și în bucătărie. Au gust de nuci și sunt un topping delicios pentru musli, salate și sandvișuri. Pentru a le recolta, tulpinile de semințe sunt uscate și apoi semințele sunt dezbrăcate de pe tulpină.

Bacsis: Semințele de pătlagină pot fi extrase deosebit de bine din tulpinile lungi ale pătlaginului comun.

De asemenea Rădăcină de pătlagină Ribwort poate fi recoltat toamna și iarna când partea supraterană a plantei s-a retras. Apoi, este eliberat de pământul aderent într-o baie de apă și poate fi gătit împreună cu alte legume rădăcinoase.

Puteți găsi mai multe informații și rețete pentru pătlagina ribwort și pătlagina banană pe kostbarenatur.net. Puteți afla ce plante sălbatice puteți colecta și utiliza în mai multe moduri în calendarul nostru de recoltare a plantelor sălbatice și în cărțile noastre:

Ieși! Orașul tău este comestibil

Ieși! Orașul tău este comestibil: 36 de plante sănătoase la ușa ta și peste 100 de rețete care economisesc bani și te fac fericit Mai multe detalii despre carte

Fă-o singur în loc să o cumperi - grădină și balcon

Faceți-o singur în loc să cumpărați - grădină și balcon: 111 proiecte și idei pentru grădina organică aproape naturală

Cum folosești pătlagina? Așteptăm cu nerăbdare aplicațiile și rețetele dvs.!

S-ar putea să vă intereseze și următoarele articole: