Virtutile de; ulei vegetal; Oil Shack ®

În ultimii ani,ulei vegetal din ce în ce mai multă popularitate pe piață. Aceste uleiuri de gătit sunt din ce în ce mai populare, fiind mai benefice pentru sănătate. Fără colesterol și bogat în acizi grași esențiali, uleiuri vegetale au multe active nebănuite. Dar între semințe de in, rapiță, floarea soarelui, arahide sau ulei de măsline, care ulei comestibil să aleagă ?

Ulei vegetal, pentru a spori gustul și a reduce colesterolul

Uleiul vegetal poate fi folosit atât pentru gătit, cât și pentru salate sau legume. Dar, indiferent dacă este folosit la cald sau la rece, asta ulei comestibil va îmbunătăți întotdeauna gustul felurilor de mâncare.

În timp ce 100g de ulei valorează 900 de calorii, aceste uleiuri sunt încă o alternativă mai bună în ceea ce privește uleiurile de gătit. Uleiul vegetal nu conține colesterol și este, de asemenea, bogat în substanțe nutritive care afectează sănătatea.
Potrivit lui Florence Foucaut, aceste uleiuri sunt bogate în acizi grași esențiali, inclusiv omega 3 și omega 6, care nu sunt produși în mod natural de organism. Acest membru al Asociației Franceze a Dieteticienilor și Nutriționiștilor indică faptul că uleiurile vegetale compensează această lipsă pentru organism.

shack

Dar dintre toate uleiurile vegetale de pe rafturile supermarketurilor, pe care să le alegeți?

Care ulei vegetal pentru care virtuți ?

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că utilizarea unui singur ulei vegetal nu umple toate golurile din organism. Trebuie să știți că este necesar un echilibru între omega 3 și omega 6, aceste două tipuri de acizi având efecte diferite, chiar opuse, asupra organismului. De exemplu, dacă omega 3 subțiază sângele, omega 6 ajută mai degrabă la facilitarea coagulării.