Virtutile dietei mediteraneene pe creier confirmate de un nou studiu

Lăudat pentru beneficiile sale cardiovasculare, celebra dietă mediteraneană ar fi benefică și pentru creier. Într-adevăr, potrivit unui studiu spaniol, o dietă bazată pe ulei, fructe, legume și pește ar lupta împotriva riscurilor de declin cognitiv.

Foarte recent, un studiu canadian a demonstrat beneficiile unei diete sănătoase asupra declinului cognitiv. În același sens, oamenii de știință spanioli de la Clinica Spitalului din Barcelona (Spania) au încercat să demonstreze efectele dietei mediteraneene asupra sănătății mintale.

Antioxidanți benefici pentru sănătatea mintală

Din anii 1980, multe studii au evidențiat beneficiile pentru sănătate ale dietei mediteraneene sau cretane. De fapt, datorită antioxidanților găsiți în fructe, legume și ulei de măsline, efectele îmbătrânirii creierului și ale declinului cognitiv, precum și procesul de neurodegenerare ar putea fi întârziate. Pentru a demonstra acest efect, cercetătorii au studiat 447 de voluntari cu vârste cuprinse între 55 și 80 de ani, care se aflau în stare bună de sănătate, dar cu un risc mai mare de a dezvolta boli cardiovasculare.

Timp de 4 ani, participanții au fost supuși aleatoriu la o dietă mediteraneană cu un aport suplimentar de un litru de ulei de măsline în fiecare săptămână, precum și o rație zilnică de 30g de nuci sau o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Toți au trebuit apoi să treacă o serie de teste neuropsihologice la sfârșitul studiului.

---