Vis de fructe de gheață - vitalysis

Rețetă pentru faza I - pierderea în greutate
ingrediente

300 g amestec de fructe de padure congelate fara sirop de zahar
100 g zmeură congelată fără sirop de zahăr
150 g bifidus natural, parțial degresat
180 g quark (sau blanc battu)
½ dl bea lapte
1 lămâie, suc din ea
3-4 linguri de zucrino

vitalysis

pregătire

Lăsați boabele să se dezghețe ½ oră
Puneți deoparte 20 de zmeură pentru garnitură
Îndepărtați 1 lingură de quark (sau blanc battu) pentru garnitură
Adăugați toate ingredientele într-un blender și fructe de pădure ușor dezghețate (fără suc de fructe de pădure) și amestecați totul
Aranjați în boluri

Ornează ingredientele

2 KL fărâmă de migdale
2 KL semințe de floarea soarelui
1 lingură quark (sau blanc battu)
10 zmeură
10 afine
1 crenguță de mentă proaspătă sau balsam de lămâie
1 KL semințe de mac

Garnitură

Prăjește ușor fâșii de migdale și semințe de floarea-soarelui
Umpleți quarkul (sau blanc battu) în punga de tubulatură (sau tăiați-o în pungă de plastic și colț)
Ornează deserturi cu toate ingredientele pentru garnitură (eventual și cu flori)