Vitamina B1, deficit de vitamina B1, exces de vitamina B1 - portalul de sănătate eesom

  • Vitamina B1
  • rezumat
  • General
  • funcţie
  • Cerere și apariție
  • Deficitul de vitamina B1
  • General
  • cauzele
  • Simptome
  • diagnostic
  • terapie
  • prognoză
  • Exces de vitamina B1

Rezumatul din partea de sus a paginii

Vitamina B1, numită și tiamină sau anevrină, este o vitamină care este necesară în organism pentru a transforma carbohidrații în energie. Oamenii își pot îndeplini cerințele zilnice de vitamina B1 cu o dietă echilibrată.

deficit

Dacă nu este îndeplinită cerința de vitamina B1 a organismului, a Deficitul de vitamina B1. Diferite cauze pot duce la un deficit de vitamina B1. Simptomele tipice ale deficitului de vitamina B1 se numesc beriberi. Dacă un deficit de vitamina B1 duce la leziuni ale creierului, se face distincția între sindromul Wernicke și sindromul Korsakov. Diagnosticul deficitului de vitamina B1 se face prin conversație, examinare fizică, teste de sânge și/sau urină. Tratamentul deficitului de vitamina B1 depinde de cauza acesteia, prin care organismul trebuie să fie alimentat din nou cu suficientă vitamină B1.

A Exces de vitamina B1 cu mâncare nu se știe încă. Tratamentul cu vitamina B1 duce rar la un exces de vitamina B1, care poate fi tratat prin reducerea aportului de vitamina B1.

Începutul paginii Generalități

Vitamine sunt substanțe de care corpul uman are nevoie pentru sarcini vitale. De aceea, vitaminele și-au primit numele. Pentru că Vita provine din limba latină și înseamnă viață. Corpul uman nu poate produce vitamine în sine, ci trebuie să le ia în mod regulat cu alimente. Dintre vitaminele cunoscute până în prezent, 13 sunt necesare pentru oameni. Una dintre aceste 13 vitamine este aceea Vitamina B1, și asta Tiamina sau Anevrină se numește. Vitamina B1 este cunoscută și sub denumirea de Vitamina de dispoziție cunoscut. După cum sugerează și numele, vitamina B1 aparține grupului mare de Vitamine B.

Funcţie

Organismul poate folosi vitamina B1 numai cu ajutorul vitaminei B1 glucide arde și transformă-l în energie. Această energie este necesară de către celulele, țesuturile și organele individuale ale corpului pentru a-și îndeplini sarcinile. Deci, toate celulele, țesuturile și organele corpului sunt dependente de o cantitate suficientă de vitamina B1. Mai presus de toate, însă, sistemul nervos cu creierul, inima și mușchii pot funcționa corect doar cu suficientă vitamină B1.

Cerere și apariție

Pentru ca organismul să aibă suficientă vitamină B1 disponibilă, vitamina B1 trebuie administrată zilnic cu alimente. Cotidianul Cerință de vitamina B1 a corpului depinde de necesarul de energie. Dacă organismul are nevoie de mai multă energie, are nevoie și de mai multă vitamina B1, astfel încât să poată transforma suficienți carbohidrați din alimente în energie. Dacă organismul are nevoie de mai puțină energie și, prin urmare, trebuie să transforme mai puțini carbohidrați din alimente în energie, are nevoie și de mai puțină vitamină B1.

În medie, organismul are nevoie de aproximativ 0,5 miligrame de vitamina B1 pentru a genera o cantitate de energie de 1000 kilocalorii pentru celulele, țesuturile și organele sale. Aceasta înseamnă că necesarul zilnic de vitamină B1 al unei femei este de aproximativ 1,1 până la 1,2 miligrame de vitamina B1, iar cel al unui bărbat este de aproximativ 1,3 până la 1,4 miligrame de vitamina B1. În timpul sarcinii și alăptării, necesarul zilnic crește la aproximativ 1,5 până la 1,7 miligrame de vitamina B1. Deși aceasta este o cantitate foarte mică, există foarte puțină vitamină B1 în dietă.

În alimente Vitamina B1 este conținută în principal în produsele din cereale integrale, deoarece vitamina B1, la fel ca majoritatea vitaminelor din grupa B, apare în special în straturile exterioare ale tuturor tipurilor de cereale. În plus, cartofii și leguminoasele, cum ar fi linte, fasole și mazăre, sunt surse vegetale bune de vitamina B1. În alimentele de origine animală, vitamina B1 este abundentă în măruntaiele și carnea musculară, ceea ce este valabil mai ales pentru carnea de porc.

Deficitul de vitamina B1

General

Dacă organismul nu poate lua suficientă vitamină B1 cu alimente pentru a-și îndeplini cerințele de vitamină B1, atunci a Deficitul de vitamina B1, și asta beriberi se numește.

cauzele

Cauzele unui deficit de vitamina B1 sunt malnutriția pe termen lung, absorbția insuficientă a vitaminei B1 din alimente în organism din cauza bolilor intestinale sau necesitatea crescută de vitamina B1 a organismului.

A Malnutriție poate fi fie malnutriție, fie malnutriție. La o Malnutriție lipsesc toți nutrienții, astfel încât nevoile organismului să nu poată fi satisfăcute cu alimente. La o Malnutriție aprovizionarea cu alimente este de fapt suficientă, dar din cauza unei compoziții incorecte a alimentelor cu o proporție prea mică de vitamine, organismul primește încă prea puțină vitamină B1 odată cu alimentele și rezultă un deficit de vitamina B1. Malnutriția este în special în Tari in curs de dezvoltare larg răspândită.

Dar și în Tari industrializate Malnutriția sau malnutriția pot apărea în special în case de bătrâni și de îngrijire medicală, în spitale, fără adăpost și în cazul persoanelor aflate sub o presiune mare de timp și de timp. În casele de bătrâni și bătrâni, precum și în spitale, de obicei nu doar compoziția greșită a alimentelor este responsabilă pentru aportul inadecvat de componente nutriționale, dar persoanele din casele de bătrâni și de bătrâni și spitalele pot sau doresc din cauza schimbărilor de vârstă, a diferitelor boli, Nu consumați suficiente medicamente sau în timpul și după diverse tratamente, cum ar fi operațiile, chimioterapia și tratamentele cu radiații, unele sau toate componentele alimentare. În plus, corpul acestor persoane are deseori nevoi diferite din cauza vârstei, a bolii, a utilizării medicamentelor sau a diferitelor tratamente.

Una din cauza unei boli intestinale absorbția insuficientă a vitaminei B1 din alimente organismul primește de fapt suficientă vitamină B1 cu alimente pentru a-și satisface nevoile. Cu toate acestea, deoarece intestinul s-a schimbat din cauza bolii, acesta nu mai poate absorbi suficientă vitamină B1 din alimente în organism. Acest lucru duce la un deficit de vitamina B1, care poate fi însoțit de o lipsă de alți nutrienți.

În țările industrializate există un deficit de vitamina B1 foarte des la dependenții de alcool observat. Pe de o parte, dependența de alcool poate însemna că cei afectați nu-și mai reunesc alimentele într-un mod echilibrat și apare malnutriția. Pe de altă parte, o cantitate mare de alcool din tractul gastro-intestinal înrăutățește absorbția vitaminei B1 din alimente în organism.

Nevoia organismului de vitamina B1 crește, când corpul are nevoie de mai multă energie. Acest lucru se întâmplă mai ales în timpul sarcina și Alăptarea cazul. În aceste situații, ar trebui administrată mai multă vitamină B1 decât în ​​mod normal cu alimente. În caz contrar, apare un deficit de vitamina B1.

Simptome

Contribuind la metabolismul glucidic, vitamina B1 are o gamă foarte largă de sarcini în corpul uman. Afectează practic fiecare celulă. Astfel, un deficit de vitamina B1 duce la o o gamă largă de reclamații.

Un deficit de vitamina B1 duce la Pierderea poftei de mâncare Cu Pierdere în greutate, Tulburări ale Sistemul cardiovascular cu pierderea performanței până la insuficiență cardiovasculară, modificări în deranja- și Sistem muscular, cum ar fi crampe la vițel, slăbiciune musculară până la paralizie musculară și prea mental Modificări legate de oboseală, stări depresive, anxietate, iritabilitate crescută, confuzie și pierderea memoriei.

Simptomele tipice ale deficitului de vitamina B1 la om sunt beriberi numit. Există diferite forme de beriberi. Așa-numitul beriberi uscați afectează în principal sistemul nervos al creierului, în timp ce așa-numiții beriberi umezi afectează în principal sistemul cardiovascular.

Unul afectat beriberi uscați suferiți de durere, vărsături, tulburări senzoriale, cum ar fi furnicături, pierderea senzației la nivelul mâinilor și picioarelor, leziuni musculare cu slăbiciune musculară până la paralizie musculară, confuzie mentală, tulburări de vorbire și mers. Pot exista tulburări ale conștiinței până la comă. Fără tratament în timp util și corect a muri cei afectați de beriberi uscați.

Una pentru cei afectați beriberi umezi mușchiul inimii funcționează mai rău. Pentru a compensa acest lucru, inima bate mai repede și crește în dimensiune și masă. În general, sarcina inimii de a pompa sânge prin corp este slăbită, astfel încât sângele să fie aglomerat în drumul său prin corp. Ca urmare, picioarele se umflă, în special în zona picioarelor inferioare, iar plămânii funcționează slab din cauza restanței de sânge, ceea ce este deosebit de evident la cei afectați sub formă de dificultăți de respirație atunci când se exercită și se trezesc brusc noaptea din cauza dificultăților de respirație. Fără un tratament în timp util și corect, inima poate eșua, ceea ce înseamnă că nu mai funcționează complet și cei afectați de beriberi umezi a muri.

Dacă un deficit sever de vitamină B1 duce la afectarea creierului la cei afectați, poate apărea tabloul clinic al sindromului Wernicke sau tabloul clinic al sindromului Korsakoff, în funcție de zona creierului care a fost afectată. Sindromul Wernicke apare inițial cu afecțiuni gastro-intestinale, o accelerare a bătăilor inimii și, în unele cazuri, o temperatură corporală crescută. Fără tratament, tulburările de mișcare, modificările psihologice și tulburările conștiinței apar până la Coma și moartea adăugat. Sindromul Korsakoff se manifestă la cei afectați cu o pierdere a orientării către loc, timp și persoană, cu tulburări de memorie și cu inventarea de povești pentru a umple golurile din memorie.

Dacă deficitul de vitamina B1 apare împreună cu un deficit de unul sau mai mulți alți nutrienți, alte simptome se pot adăuga la cele ale deficitului de vitamina B1. Aceste reclamații sunt enumerate în textele relevante.

Mai frecvent decât deficitul de vitamina B1 este unul aprovizionarea cu vitamina B1 nu este foarte optimă, care sunt preocupate de Pierderea performanței, apărare slăbită împotriva infecției și susceptibilitate crescută la infecție, Concentratie slaba, o durere de cap și oboseală poate exprima.

diagnostic

Dacă o persoană prezintă simptome ale unui deficit de vitamina B1, ar trebui să consulte un medic pentru clarificări suplimentare și, dacă este necesar, pentru tratament. Medicul va oferi persoanei afectate un detaliu conversaţie întrebați despre simptome și modificări care indică un deficit de vitamina B1. De asemenea, el va întreba despre obiceiurile alimentare, consumul excesiv de alcool, bolile și tratamentele care pot cauza un deficit de vitamina B1.

Apoi, medicul va trata persoana în cauză din cap până în picioare examina. Dacă medicul suspectează o deficiență de vitamină B1 pe baza conversației și a examenului fizic, poate rezolva această suspiciune cu ajutorul unui Recoltarea sângelui, care măsoară cantitatea de vitamina B1 din sânge. O scădere a cantității de vitamina B1 din sânge confirmă suspiciunea unei deficiențe a vitaminei B1. În același mod, cantitatea de vitamina B1 din urină fi măsurat. Aici, o scădere a vitaminei B1 confirmă, de asemenea, suspiciunea unui deficit de vitamina B1.

motiv să fie căutat deficitul de vitamina B1 dacă nu este deja cunoscut. În plus, medicul va verifica dacă persoana în cauză este deficitară în orice alt nutrient, pe lângă lipsa vitaminei B1.

terapie

Primul pas în tratamentul pentru un deficit de vitamina B1 este întotdeauna Administrarea vitaminei B1. În funcție de starea în care se află persoana, vitamina poate fi administrată persoanei pentru a înghiți sau trebuie administrată ca injecție într-un mușchi sau o venă. Această administrare a vitaminei B1 este menită să prevină progresul simptomelor până la, în cel mai rău caz, moartea.

Ulterior, tratamentul deficitului de vitamina B1 depinde de al său motiv din. Cauza trebuie combătută întotdeauna ori de câte ori este posibil. Dacă aportul insuficient de vitamina B1 este responsabil pentru deficitul de vitamina B1 din cauza subnutriției sau a malnutriției, atunci trebuie să încercați acest lucru Pentru a rearanja mâncarea așa sau cu Suplimente de vitamine pentru a adăuga cea a Corpul primește din nou suficientă vitamină B1. Dacă există un deficit de vitamina B1 la un dependent de alcool care nu dorește sau nu se poate opri din consumul de alcool, trebuie încercată și schimbarea dietei sau completarea acesteia cu preparate vitaminice, astfel încât organismul să primească din nou suficientă vitamină B1.

Dacă un deficit de vitamina B1 este cauzat de o absorbție inadecvată a vitaminei B1 din alimente din cauza bolilor intestinale, atunci acest lucru trebuie făcut Boli, dacă este posibil, de exemplu cu medicamente tratat voi. În plus, până când boala nu se vindecă sau dacă boala nu poate fi vindecată, cei afectați ar trebui să consume zilnic suficientă vitamina B1 împreună cu mâncarea lor sau sub formă de preparate vitaminice.

Dacă persoana în cauză suferă de o lipsă de alți nutrienți în plus față de deficiența de vitamina B1, aceasta ar trebui, de asemenea, tratată.

prognoză

Deficitul de vitamina B1 netratat este adesea fatal pentru cei afectați. Dacă tratamentul este început la timp, simptomele se ameliorează imediat. Deteriorarea inimii poate regresa, de asemenea, dacă tratamentul începe în timp util. Pe de altă parte, perspectivele pentru cei afectați sunt slabe dacă există deja insuficiență cardiacă din cauza unui deficit de vitamina B1. Deteriorarea sistemului nervos și a creierului poate regresa, de asemenea, dacă tratamentul este inițiat devreme. În caz contrar, unele daune, cum ar fi afectarea memoriei, vor persista în ciuda tratamentului.

Mai ales cu Persoane dependente de alcool din cauza consecințelor grave, uneori care pun viața în pericol, trebuie avut grijă ca acestea suficientă vitamina B1 cu alimente sau sub formă de suplimente de vitamine a lua înăuntru.

Exces de vitamina B1

A Vitamina B1 supraalimentează cu alimente este Nu cunoscut. Rareori apare în contextul de durată Tratamente cu vitamina B1 prea multă vitamina B1. Problemele de stomac, durerile de cap, transpirația, bătăile inimii crescute și reacțiile cutanate cu mâncărime și urticarie, cunoscută popular sub numele de urzică sau dependență de făină, au fost descrise ca consecințe ale unui exces de vitamina B1. Pentru a trata un exces de vitamina B1, A scăzut aportul de vitamina B1 voi.