Vitamina B12 testată de suplimentul alimentar Stiftung Warentest pentru vegetarieni și vegani
Stiftung Warentest a testat suplimente alimentare, în principal preparate cu vitamina B12 *, pentru vegetarieni și vegani - cu rezultate surprinzătoare.
Dietele vegetariene și vegane se bucură de o popularitate tot mai mare în Germania. Conform actualului raport nutrițional al guvernului federal, până la șase la sută dintre germani mănâncă o dietă vegetariană până acum. Aproximativ un procent a trecut la o dietă vegană. Motivele pentru aceasta pot fi foarte diferite. Fie din motive de mediu, zootehnie sau gust. Dar acest lucru nu este lipsit de risc. Mulți oameni se gândesc: obțin de fapt suficiente substanțe nutritive și vitamine importante, fără să fac asta? Pentru a preveni aceste temeri, există numeroase suplimente alimentare care sunt destinate în primul rând să furnizeze organismului vitamina B12 *. Stiftung Warentest i-a pus pe unii dintre ei în ritm.
Chiar la început, testerii au observat: Suplimentele alimentare nu sunt absolut necesare pentru vegetarieni. Vegetarienii ar putea furniza organismului minerale importante mai mult decât suficiente prin aportul de alimente cu o dietă bine planificată. Arată diferit la vegani. Acestea par a fi de fapt dependente de suplimente alimentare de înaltă calitate. Avocații consumatorilor declară: „Nu sunt necesare preparate combinate cu amestecul lor colorat de nutrienți”.
Recomandare: Veganii ar trebui să ia permanent suplimente nutritive
Suplimentarea cu vitamina B12 *, pe de altă parte, este cu siguranță recomandată pentru o dietă vegană. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică vegetarienilor, așa cum explică Societatea Germană pentru Nutriție (DGE). Societatea Alimentară a menționat că Vitamina B12 este un „nutrient critic” pentru vegani fi. Deoarece vitamina se găsește doar în cantități suficiente în alimentele de origine animală.
Vedeți acum preparatul de vitamina B12 pe Amazon
Prin urmare, DGE recomandă: „Veganii trebuie să ia permanent un preparat de vitamina B12 * pentru a evita deficitele.” Potrivit unui sondaj efectuat de DGE, vegetarienii primesc uneori prea puțină vitamină B12. Stiftung Warentest o vede în mod similar. Ea scrie: „Veganii au nevoie de suplimente B12. Vegetarienii, pe de altă parte, nu trebuie, dar pot adăuga. Cu o dietă planificată, vegetarienii reușesc să își îndeplinească cerințele de vitamina B12 cu lapte și produse din ouă. "
Valoarea actuală a ghidului pentru cantitatea optimă de B12 pe care ar trebui să o luați este în prezent de aproximativ patru micrograme pe zi. Cu această recomandare, DGE a publicat, de asemenea, o diagramă pentru a ilustra modul în care se poate furniza suficient B12 în practică. Deci, un pahar mic de lapte, o ceașcă de iaurt, un ou și 60 de grame de camembert ar oferi suficient B12.
Suplimente alimentare pentru vegani și vegetarieni: etichetați corect
Stiftung Warentest a examinat atât suplimentele alimentare mono-, cât și cele combinate cu vitamina B12. Cu vești bune: Toate cele șapte suplimente alimentare testate au obținut clasificarea „potrivită”.
Vitamina B12: Câștigătorii testului la Stiftung Warentest
De fapt, toate cele șapte preparate de vitamina B12 * testate au primit verdictul „potrivit”, niciunul dintre ele nu a eșuat. Arăta diferit cu preparatele combinate testate, aici testerii au considerat că unele sunt „inadecvate”. Testatorii consideră că preparatele cu doze mari de vitamina B12 sunt inutile. Cu toate acestea, acestea nu sunt periculoase, deoarece prea multă vitamină B12 poate fi pur și simplu eliminată. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) este de părere că nu trebuie depășită o cantitate maximă de 25 micrograme în suplimentele alimentare cu vitamina B12. Suplimentele alimentare care conțin fier pe lângă ingredientele propriu-zise sunt și mai îndoielnice. Prin urmare, conform testerilor, ar trebui să existe o notă pe ambalaj. Fierul nu poate fi „completat într-un mod necontrolat”. O astfel de referință lipsea pentru cele două preparate „Vegetarieni și vegani Vitamine și minerale” și „Orthomol Veg one”.
Suplimentele alimentare cu iod ar trebui să ofere, de asemenea, o indicație clară. Mai ales pentru persoanele cu probleme tiroidiene. Prea mult iod ar putea avea un efect dăunător asupra organismului. De exemplu, nu există o astfel de marcare pentru produsul din „Doppelherz aktiv”.
Nu există reziduuri sau contaminări precum arsenic, plumb, cadmiu, mercur și nichel. Nu au existat rezultate izbitoare în niciunul dintre suplimentele alimentare testate. Chiar și produsele „fără lactoză” au păstrat ceea ce au promis. În plus, eventualele ingrediente animale, cum ar fi gelatina din capsulele suplimentelor alimentare, nu au putut fi detectate de revista consumatorilor.
Puteți găsi testul complet cu toate rezultatele contra cost pe site-ul web Stiftung Warentest.
De asemenea, interesant: Deficitul de vitamina D poate fi foarte periculos: studiile efectuate de diverși cercetători arată efectul înspăimântător al deficienței de vitamina D asupra organismului.
* Notă: În echipa de redacție căutăm întotdeauna oferte excelente și produse utile pentru cititorii noștri - pentru lucruri care ne inspiră și chilipiruri prea bune pentru a fi ignorate. Linkurile furnizate în acest articol și marcate cu un simbol de coș de cumpărături sau un asterisc sunt așa-numitele linkuri de afiliere/linkuri publicitare. Dacă faceți clic pe unul dintre aceste linkuri și îl cumpărați, primim un comision de la dealer. Pentru dvs., acest lucru nu schimbă prețul. Raportarea noastră editorială este fundamental independentă de existența sau valoarea unui comision.