Vitamina B3 (niacină) Eunova

Metabolism stea vitamina B3

Timp estimat de citire: 3 min.

Când te gândești la „acidul nicotinic” te gândești la țigări? Gândit greșit. Acidul nicotinic este o formă de niacină pe care mulți o cunosc și sub numele de vitamina B3. Și acest nutrient esențial nu se găsește cu siguranță în țigări, ci în toate celulele noastre. Acolo vitamina solubilă în apă are grijă de tot felul de procese metabolice și - pe măsură ce sunteți pe cale să citiți - mult mai mult.

Clarificăm toate întrebările importante despre niacină:

Ce este niacina?
Pentru ce este bun?
Ce alimente conțin niacină?
Care este necesarul zilnic de vitamina B3?
Care sunt cauzele unui deficit de vitamina B3?
Cum se manifestă lipsa de niacină?

Deoarece pe deplin informat, vă puteți sprijini în mod optim sănătatea.

Ce este niacina?

Niacina (vitamina B3), care este esențială pentru oameni, este solubilă în apă și, prin urmare, poate fi stocată doar în cantități mici de către organism. Există două forme de niacină: acidul nicontinic și nicotinamida, pe care organismul le poate transforma unul în altul.

Ceea ce este special în acest sens este că organismul nu numai că poate absorbi vitamina prin alimente, ci poate produce și niacină. Aminoacidul triptofan poate fi transformat în vitamina B3 cu ajutorul vitaminei B6 din ficat. Aproximativ 60 de miligrame de triptofan sunt necesare pentru 1 miligram de vitamina B3. Prin urmare, aportul recomandat pentru vitamina B3/niacină este adesea dat ca „echivalent niacină” (1 mg NE = 60 mg triptofan).

Niacina este, de asemenea, o componentă importantă a coenzimelor NAD și NADH, care sunt utilizate pentru a genera energie.

Pentru ce este bună niacina?

Vitamina B3 este necesară pentru diferite procese metabolice din organism. Se află în toate celulele corpului și este implicat în numeroase reacții. Pe lângă contribuția la un metabolism energetic normal, acumularea și descompunerea carbohidraților, acizilor grași și aminoacizilor, contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos și la funcția psihologică normală. Este necesar pentru a reînnoi celulele nervoase și pentru a forma substanțe mesager pentru schimbul de informații între celulele nervoase din creier.

În plus, niacina contribuie la menținerea pielii normale (mucoase).

Pe scurt: Vitamina B3 susține funcționarea normală/întreținerea

Metabolismul energetic
Sistem nervos
psihic
Membrana mucoasă
piele
precum și reducerea oboselii și oboselii

Ce alimente conțin niacină?

Nevoia zilnică de niacină poate fi satisfăcută cu alimente de origine animală și vegetală. Cu toate acestea, produsele de origine animală sunt alimentele cu niacină semnificativ mai bune. Carnea, măruntaiele și peștele oferă multă vitamină B3.

Se găsește și în alimente pe bază de plante, cum ar fi nucile. Cu toate acestea, utilizabilitatea nu este la fel de bună ca cea a niacinei animale. Cu toate acestea, este bine de știut că cafeaua de dimineață conține deja nutrienți.

Acestea sunt alimente recomandate cu vitamina B3:

Pește (de exemplu, hamsii, somon, ton, macrou)

Ficat și alte măruntaiele

Spre deosebire de alte vitamine B, vitamina B3 poate rezista relativ bine la căldura de gătit și perioadele mai lungi de depozitare. La fel ca toate vitaminele solubile în apă, totuși, poate fi dizolvată în apa de gătit, de aceea este recomandabil să folosiți apa de gătit ulterior pentru un sos, de exemplu.

Care este necesarul zilnic de vitamina B3?

Cerința zilnică pentru echivalenții niacinei este de 15 miligrame pentru bărbați și 12 miligrame pentru femei. Tinerii cu vârste cuprinse între 15 și 19 ani ar trebui să consume 17 miligrame (masculin) și 13 miligrame (femeie) din acest lucru pe zi. Femeile gravide, femeile care alăptează și copiii au valori zilnice separate ale cerințelor.

Ești îmbrăcat? Dacă organismului i se administrează acid nicotinic în doze zilnice de peste 30 mg în plus față de alimente (de exemplu, prin medicamente), poate apărea supradozaj. Acest lucru se poate manifesta sub formă de piele înroșită, erupții cutanate mâncărime și senzație de căldură, dar și prin afecțiuni gastro-intestinale și, în cel mai rău caz, leziuni hepatice. Prin urmare, este important să vă cunoașteți cerințele zilnice.

Necesitatea zilnică de vitamina B3 (niacină)
femei	12 mg
Bărbați	15 mg
Fete (15-19 ani)	13 mg
Băieți (15-19 ani)	17 mg

Care sunt cauzele unui deficit de vitamina B3?

Deoarece organismul poate converti vitamina B3 din aminoacid triptofan, rareori apare o deficiență pronunțată în această țară. Cu toate acestea, această conversie necesită vitamina B6. Dacă organismului îi lipsește acest lucru (sau proteine), acesta poate duce și la un deficit de vitamina B3.

În general, există riscul unei deficiențe de vitamine - precum și a vitaminei B3 - din cauza bolilor care pot afecta negativ absorbția și utilizarea nutrienților.

Următoarele cauze sunt clar enumerate:

Deficitul de vitamina B6
Deficitul de proteine
anorexie
Diaree cronică
Ciroza ficatului
alcoolism
Sindromul Hartnup

Cum se manifestă lipsa de niacină?

Un deficit de vitamina B3 amenință cu o dietă nefavorabilă, o nevoie crescută de niacină sau o absorbție slabă a nutrienților. Primele semne pot fi pierderea poftei de mâncare și slăbiciune. O deficiență pronunțată poate fi exprimată prin următoarele simptome - „trei D”:

Dermatită (inflamație a pielii)
diaree
demenţă

În plus, un deficit de vitamina B3 poate duce la boala pelagra. De asemenea, s-au raportat depresii și inflamații ale membranelor mucoase.

O deficiență trebuie întotdeauna clarificată și tratată de un medic. Pentru ca o deficiență să nu apară în primul rând, este important să aveți provizii adecvate printr-o dietă echilibrată și variată.

Câtă vitamină niacină există în produsele EUNOVA ®?

Per capsulă/drajeu/sticlă de băut	% din aportul zilnic pe capsulă/drajeu/sticlă de băut *
EUNOVA ® pe termen lung	45 mg NE	280%
EUNOVA ® pe termen lung 50+	45 mg NE	280%
EUNOVA ® ActiveComplex	16 mg NE	100%

* Suma de referință în conformitate cu Regulamentul privind informațiile alimentare
NE - echivalenți niacinici

EUNOVA ® pe termen lung 50+

Vitamine și minerale plus luteină și licopen - ingredientele EUNOVA® Long-Term 50+ sunt special adaptate nevoilor nutriționale ale persoanelor peste 50 de ani.

Umfla:

Uli Burgerstein: Handbook Nutrients, ediția a XII-a, 2012. Trias, Stuttgart
Volker Schmiedel; QuickStart Nutrient Therapy, 2nd Unv. Ediția 2014, Haug, Stuttgart
Claus Leitzmann și colab.: Nutriția în prevenire și terapie: un manual. 2001, MVS Medizinverlage Stuttgart
www.vitamine.com
www.apotheken-umschau.de/Vitaminlexikon
www.dge.de/wissenschaft/referenzwerte

De asemenea, interesant

Datorăm faptul că putem câștiga energie din riboflavina alimentară. Deoarece vitamina B2 este esențială pentru multe funcții metabolice.

Vitamina B5 este o componentă indispensabilă a numeroaselor procese metabolice. Fără acid pantotenic, corpul nostru ar fi dezechilibrat.

Vitamina B6 este o parte importantă a sistemului nervos. Pe lângă această funcție importantă, piridoxina îndeplinește numeroase funcții metabolice.