Vitamina C este inutilă în răceli Medicină transparentă
Vitamina C este considerată o modalitate eficientă de prevenire și tratare a răcelii. Puțină lume știe că acesta este un mit.
| Întrebare: | Preparatele cu vitamina C pot preveni răceala? | |
| Răspuns: | Nu | |
| Explicaţie: | Aportul preventiv pe termen lung de doze mari de vitamina C nu previne apariția răcelilor. Cu toate acestea, poate reduce durata medie a bolii cu o jumătate de zi până la o zi de la o săptămână. Este puțin probabil ca vitamina C să amelioreze o răceală care a apărut deja. | |
Pentru mulți, un preparat cu vitamina C este mijlocul de alegere pentru a preveni amenințarea unei răceli. Dacă a apărut deja o răceală, tuse etc., comprimatele efervescente sau pulberea cu vitamina ar trebui să alunge simptomele enervante ale răcelii obișnuite.
Ideea pentru aceasta a venit de la Linus Pauling, laureat al Premiului Nobel pentru chimie. În anii 1970, el a început să promoveze doze mari de vitamina C ca protecție împotriva multor boli diferite - inclusiv răceala obișnuită.
Chiar și astăzi, mulți producători de medicamente sugerează în continuare că vitamina C este eficientă împotriva răcelii. Poate fi găsit ca aditiv în medicamentele care ar trebui să combată simptomele tipice, cum ar fi febra și durerile de cap, cum ar fi ASS (acid acetilsalicilic, conținut în aspirină) sau paracetamol.
Aproape ineficient pentru prevenire
Cu toate acestea, studiile anterioare privind preparatele de vitamina C referă presupusa eficacitate a vitaminei C la tărâmul mitului: arată că zilnic, aportul preventiv chiar și de doze mari nu poate preveni răceala.
Cu toate acestea, poate scurta ușor durata bolii, dar efectul nu este foarte mare. Prin urmare, o răceală ar dura șase și jumătate în loc de șapte zile la adulții care au luat vitamina C în fiecare zi pentru o lungă perioadă de timp. În cazul copiilor, durata ar fi scurtată cu o zi întreagă, astfel încât în loc de șapte ar fi bolnavi timp de șase zile [1]. Pentru a realiza acest lucru, participanții la studiu au luat uneori preparatele vitaminice în mod regulat timp de câțiva ani.
Sportivii extremi par a fi o excepție. Pentru ei, administrarea preventivă a vitaminei C ar putea proteja efectiv împotriva răcelii. Acest efect a fost arătat în studiile individuale efectuate pe alergători de maraton sau soldați care făceau exerciții de iarnă la munte. Dacă au început să ia vitamine cu două până la trei săptămâni înainte de începerea efortului fizic extrem, au prins doar o jumătate rece atât de des [1].
Tratament de scurtă durată fără efect
Studiile nu pot confirma recomandarea de a lua vitamina C în doze mari de îndată ce simțiți primele semne de răceală. Odată ce există tuse, nas curbat sau durere în gât, vitamina C nu pare să aibă niciun efect detectabil. Rezultatele sintetizate ale studiilor anterioare nu indică faptul că preparatele care conțin vitamina C pot atenua simptomele de răceală. Nici nu par să scurteze durata bolii [1].
Câtă vitamina C este suficientă?
Necesarul zilnic de vitamina este de aproximativ 100 de miligrame, deși recomandările variază ușor [2,3]. Această cantitate este mai mult decât se poate găsi într-o portocală, un ardei gras sau două roșii mici, de exemplu [4]. Vitamina C se găsește și în multe produse finite sub denumirea chimică de acid ascorbic, unde este adăugată ca conservant. Conform raportului austriac de nutriție, oamenii din republica alpină sunt alimentați în mod adecvat cu vitamina [5].
În majoritatea studiilor privind răceala obișnuită, bărbații, femeile și copiii participanți au luat doze mari de 1.000 miligrame de vitamina C și mai mult pe zi [1]. Aceasta este de cel puțin zece ori mai recomandată de nutriționiști.
Cu toate acestea, reacțiile adverse grave sunt rare, chiar și la doze mari. Deoarece vitamina este solubilă în apă, corpul excretă cantități în exces în urină. Cu toate acestea, sunt posibile efecte secundare, cum ar fi diaree, dureri abdominale sau greață, în cantități mari [3]. Luată în doze mari de mulți ani, vitamina C ar putea crește probabilitatea apariției pietrelor la rinichi [6].
Studiile în detaliu
Pentru o analiză sistematică [1], o echipă științifică din rețeaua independentă Cochrane a căutat în noiembrie 2012 toate studiile clinice în care vitamina C a fost comparată cu un preparat inactiv fără un ingredient activ (placebo).
29 de astfel de studii pe un număr bun de 11.000 de adulți și copii au examinat un posibil efect preventiv. Calitatea acestor studii este bună, astfel încât rezultatele sunt semnificative.
Cinci studii efectuate pe un total de aproximativ 600 de participanți au arătat că vitamina C poate reduce probabilitatea de răceală la sportivi și uneori foarte rece la aproximativ jumătate. Aceste studii au fost, de asemenea, de înaltă calitate și valoare informativă.
Rezultatele rezumate ale acelor studii care au examinat un posibil efect terapeutic în cazul unei răceli care a apărut deja sunt oarecum mai puțin semnificative. Datele dintr-un total de șapte studii pe mai mult de 3000 de adulți diferă foarte mult, iar rezultatele variază în consecință. Cu toate acestea, în general, acestea nu arată niciun indiciu că vitamina C poate ameliora o răceală care a apărut deja.
[Actualizat 15.09.2017, publicat pentru prima dată 28.11.2011]
Informații privind studiile științifice
[1] Hemilä (2013)
Tipul de studiu: Revizuire sistematică și meta-analiză
Studii analizate: 67 studii controlate randomizate
Întrebare: Eficacitatea preparatelor cu doze mari de vitamina C (> 200 mg/zi) pentru profilaxia sau tratamentul răcelilor acute comparativ cu placebo
Conflictele de interese: niciunul nu este potrivit autorilor
Hemilä H, Chalker E. Vitamina C pentru prevenirea și tratarea răcelii obișnuite. Cochrane Database of Systematic Reviews 2013, Ediția 1. Nr. Art.: CD000980. (Rezumatul articolului de recenzie)