Vitamina C pentru copii; pentru ce este

Adăugați la favorite istock
Ce este vitamina C ?
Este un micronutrient (este necesar pentru organism în cantități mici) esențial pentru toate vârstele și care ar trebui luat din dietă.
De ce este importantă vitamina C pentru bebelușii noștri ?
Este o vitamină vitală: este utilizată pentru a lupta împotriva bolilor (răcelii ...) și activează vindecarea rănilor. De asemenea, joacă un rol antioxidant.
Este o vitamină fragilă, deoarece lumina și oxigenul o distrug: prin urmare, evităm să ne lăsăm sucul de portocale la soare, de exemplu! De asemenea, este sensibil la gătit. Într-adevăr, o parte din vitamina C este distrusă la contactul cu căldura. Prin urmare, este important să consumați fructe și legume crude.
La bebeluși, pe măsură ce gătim legume, pierdem vitamina C, deci este mai mult un supliment decât o sursă reală. Dar îl putem face totuși să consume fructe crude amestecate sau sub formă de suc (de preferință dimineața).