Vitamina PP - Ce este pentru Femme Today Le MAG

Adăugați acest articol la preferințele dvs. făcând clic pe acest buton !

today

Este o vitamină solubilă în apă. Vitamina PP se mai numește și niacină. Acidul nicotinic a fost numit mai întâi vitamina B3, sau „factor de prevenire a pellagrului”, de unde și numele său de vitamina PP.

Stai informat

Care e ideea

Roluri:

Vitamina PP este esențială pentru un număr mare de reacții biochimice:

- producția de energie (din proteine, grăsimi și carbohidrați),

- sinteza genelor noastre,

- sinteza hormonală.

Surse:

Vitamina PP este larg răspândită în natură. Cele mai bogate alimente sunt: ​​drojdia, ficatul, nucile și leguminoasele. Cu toate acestea, ținând cont de obiceiurile alimentare curente, cea mai mare parte a vitaminei PP este asigurată de consumul de păsări de curte, carne slabă și pește. Cerealele conțin, de asemenea, cantități destul de mari de vitamina PP, dar aceasta fiind legată de alte molecule, nu poate fi asimilată (cu excepția tratamentelor alimentare specifice).