Vitaminele și mineralele sunt nutrienți esențiali ›Best Diet

Dietele - Tipuri de diete - Sfaturi și trucuri pentru dietă

Vitamine și minerale pentru un metabolism sănătos

Vitaminele și mineralele sunt unele dintre substanțele nutritive esențiale de care are nevoie organismul. Vitaminele sunt elementele constitutive ale vieții și, la fel ca mineralele, trebuie luate de obicei prin alimente.

12 vitamine esențiale

Oligoelemente și minerale

Mineralele și oligoelementele sunt substanțe anorganice de care organismul are nevoie la fel de urgent ca vitaminele. Vitaminele și mineralele joacă uneori un rol împreună pentru metabolism. Mineralele importante sunt, de exemplu, sodiu, potasiu, calciu, magneziu, cloruri și fosfat. Aprovizionarea cu minerale este de obicei acoperită de dietă. Pot fi necesare beneficii suplimentare dacă există circumstanțe speciale sau reclamații. Mineralele de care organismul are nevoie doar în cantități foarte mici se numesc oligoelemente. Iodul aparține acestui grup, la fel și fierul, fluorul sau zincul și seleniul. Chiar dacă aceste substanțe trebuie să fie prezente doar în urme din corp, sunt absolut necesare. Iodul este necesar pentru formarea hormonului tiroidian, cuprul este important pentru formarea sângelui și metabolismul fierului.

Mai multe sfaturi despre alimentația sănătoasă:

---