Volumetrie - asta se află în spatele ei - NetDoktor
Carola Felchner este scriitoare independentă în echipa medicală NetDoktor și consilier certificat în formare și nutriție. A lucrat pentru diverse reviste de specialitate și portaluri online înainte de a deveni jurnalist independent în 2015. Înainte de a-și începe stagiul, a studiat traducerea și interpretarea în Kempten și München.
Conceptul de Volumetrie se bazează pe presupunerea că oamenii mănâncă până se simt plini - indiferent de câte calorii conține alimentele. Prin urmare, la Volumetrics, meniurile cu volum ridicat și densitate calorică scăzută sunt în meniu, ceea ce ar trebui să vă facă plin și subțire. Citiți cum funcționează Dieta Volumetrică aici.
Ce este volumetria?
Volumetria este un concept din SUA. A fost dezvoltat acolo de nutriționistul Barbara Rolls - cartea ei „Planul de control al greutății volumetrice” a fost publicată în 2000. Cinci ani mai târziu, a apărut în Germania lucrarea „Sated and slim with the Volumetrics Diet” de editorul Focus Martin Martin. piața.
La Volumetrics, alimentele cu un conținut ridicat de apă și un volum mare sunt consumate pentru a menține aportul caloric scăzut în ciuda cantității mari de alimente și, astfel, pentru a pierde în greutate mai ușor. În plus, se consumă multe băuturi fără calorii. De asemenea, se recomandă exerciții fizice regulate.
Așa funcționează volumetria
Pentru a putea adera la principiul volumetric - volum mare, puține calorii - o mulțime de fructe și legume sunt puse pe farfurie. De asemenea, se recomandă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, carne slabă, pește, grăsimi de înaltă calitate și cereale integrale.
Există sugestii de rețete, dar practic toți își pot pune la dispoziție propriile feluri de mâncare. Așa-numita piramidă volumetrică, în care alimentele sunt listate pe baza densității lor de energie (calorii pe gram), ajută la orientare. Regula generală: dacă este posibil, utilizați alimente care furnizează doar până la 1,25 kilocalorii pe gram. Factorul decisiv în dieta Volumetrics este densitatea totală a energiei. Asta înseamnă că puteți „reduce” valoarea ridicată a unei pizza congelate cu o garnitură de legume.
Deoarece apa, pe de o parte, atenuează foamea, dar, pe de altă parte, crește și consumul de energie, la Volumetrics cei care doresc să slăbească ar trebui să bea un pahar mare de apă pe stomacul gol dimineața și cel puțin doi litri de apă pe tot parcursul zilei.
Asta aduce volumetrie
Martin Kunz recomandă să mănânci în dieta Volumetrics doar atunci când ți-e foame, dar și să mănânci singur. Deci, probabilitatea poftelor alimentare este scăzută. Sfatul de a acorda atenție informațiilor nutriționale atunci când faceți cumpărături este, de asemenea, util pentru a obține o senzație pentru alegerile alimentare sănătoase.
Se consumă o mulțime de fructe, legume și produse din cereale integrale, ceea ce este pozitiv.
Volumetria suportă cu greu costuri suplimentare sau eforturi mari de pregătire.
Cele mai urâte capcane de grăsime
Christiane Fux a studiat jurnalismul și psihologia la Hamburg. Editorul medical cu experiență scrie din 2001 articole din reviste, știri și texte factuale despre toate subiectele de sănătate imaginabile. Pe lângă activitatea sa pentru NetDoktor, Christiane Fux activează și în proză. Primul ei roman criminal a fost publicat în 2012 și, de asemenea, scrie, proiectează și publică propriile piese de teatru.