Vrei să trăiești mai mult în stare bună de sănătate Iată cele 12 recomandări dietetice

Postat pe 01-10-19 la 10:59 - Actualizat pe 01-01-19 la 17:09

bună

Care sunt grupurile alimentare care ar putea contribui eficient la menținerea și promovarea sănătății noastre și, prin urmare, să ne acorde, în principiu, câțiva ani suplimentari de viață sănătoasă? În esență, la această întrebare un aviz al Consiliului Superior al Sănătății (CSS) publicat marți, în care aproximativ treizeci de experți din țară și-au stabilit priorități în ceea ce privește alegerile alimentare în această direcție. Pe baza celor mai recente dovezi științifice și luând în considerare cultura alimentară a populației noastre, recomandările propuse se referă la populația adultă. Sunt practice și ușor de implementat. Există doar ...

După analiza principalelor cauze de boală și deces din Belgia, experții și autorii articolului au identificat factorii de risc legați de dietă. Au considerat astfel boli sau situații precum tulburări cardiovasculare, cancere, diabet de tip 2, tulburări bronșice, tulburări musculo-scheletice, ciroză hepatică, tulburări neurocognitive, depresie și tulburări de anxietate și, în cele din urmă, deficiențe nutriționale în fier, iod și proteine. Identificând alimentele și substanțele nutritive care contribuie în mod semnificativ la aceste probleme de sănătate și stabilind o legătură cu obiceiurile alimentare și de consum recent enumerate recent în Belgia, experții au reușit să extragă o duzină de recomandări dietetice, clasificate în ordinea importanței.

CSS acordă prioritate cinci recomandări care vor avea cel mai mare impact asupra sănătății:

1) Prima recomandare: consumați cel puțin 125 g de Cereale integrale în funcție de necesitățile energetice. Pentru a beneficia de beneficiile lor, preferăm acestea decât boabele rafinate. De exemplu, vom favoriza pâinea integrală sau integrală cu pâine albă, pastele întregi cu paste albe etc.

2a) O repetăm ​​în continuare și totuși, nu a intrat încă în obiceiurile a jumătate din belgieni: trebuie să mănânci 250 g de fructe, adică două fructe pe zi. Pentru a evita un exces de adaos de zaharuri si/sau grasimi, este indicat sa favorizati fructele proaspete fara adaos de zahar sau grasimi. În plus, ne concentrăm pe varietate lăsându-ne ghidați de oferta sezonieră și locală. În cele din urmă, CSS recomandă să spălați întotdeauna fructele și, dacă este necesar, să le curățați înainte de a le consuma.

2b) Aceeași poveste veche pentru legume: doza zilnică recomandată este de cel puțin 300 g de legume, crude sau preparate. Din nou, ne schimbăm alegerile și ne lăsăm ghidați de oferta locală și sezonieră.

3) Le uităm prea des, dar leguminoase (linte, naut.) trebuie să fie în meniu în fiecare săptămână. Pot înlocui în mod avantajos carnea cel puțin o dată pe săptămână. Un alt avantaj: cultivarea și producția lor au un impact redus asupra climei.