Waln; sse f; r Gef sănătos; e

Salt etichete

Link-uri standard

  • Acasă
  • căutare
  • conţinut
  • Ajutor
  • a lua legatura
  • imprima
  • Protejarea datelor

Navigare:

  • Actual
    • știri
    • Calendarul diabetului
    • Politica în domeniul sănătății
    • Buletin informativ
  • Informații despre diabet
  • Diabetul în viața de zi cu zi
  • nutriție
  • Principalele subiecte
  • Ghid pentru diabet

Prezentări de produse

despre noi

Urmăm standardul HONcode pentru informații de sănătate de încredere.

sănătos

Certificat de med. Motor de căutare MediSuch pentru respectarea liniilor directoare 2015.

Un nou studiu arată efecte pozitive asupra nivelului de colesterol și a protecției vasculare

Nucile nu numai că au un gust bun, dacă sunt consumate suficient pot îmbunătăți și chiar restabili funcția endotelială (elasticitatea arterelor). Ele conduc, de asemenea, la apariția redusă a moleculelor de adeziune celulară dăunătoare care sunt implicate în dezvoltarea aterosclerozei, adică întărirea peretelui vascular. Cu acest dublu efect pozitiv asupra sistemului circulator, nucile pot preveni bolile de inimă.

Rezultatele studiului publicate în numărul de astăzi al publicației Circulation, revista American Heart Association, confirmă teza conform căreia nucile ar trebui să facă parte dintr-o dietă sănătoasă. Dr. Emilio Ros de la Spitalul Clnic din Barcelona și șeful cercetării studiului subliniază faptul că nu doar o singură substanță, ci nucul ca întreg aliment promovează sănătatea vaselor de sânge. Comparativ cu o dietă mediteraneană fără nuci, consumul acestora a crescut vasodilatația dependentă de endoteliu cu 64 la sută, în timp ce cantitatea de molecule-1 de aderență a celulelor vasculare a scăzut cu 20 la sută

Dr. Ros atribuie elasticitatea vasculară îmbunătățită profilului nutritiv unic al nucilor: „Nucile diferă de toate celelalte nuci prin conținutul lor ridicat de acid alfa-linolenic (ALA), un acid gras vegetal omega-3 care are probabil și alte proprietăți antiaterogene”.

El a subliniat, de asemenea, conținutul ridicat de aminoacizi L-arginină și forma gamma-tocoferol a vitaminei E din nuci, care previn în mod eficient blocaje vasculare periculoase. „Oricine are factori de risc pentru boli de inimă - fie că fumează, colesterol ridicat, diabet, hipertensiune arterială sau supraponderalitate - se confruntă cu faptul că arterele lor nu se pot extinde corespunzător atunci când este necesar", continuă RoЯ.

În cadrul studiului, care a fost realizat în Clinica Lipidelor din Spitalul Clnnic al Universității din Barcelona, ​​21 de bărbați și femei cu vârste cuprinse între 25 și 75 de ani cu colesterol ridicat au consumat fie o dietă mediteraneană care scade colesterolul, fie o dietă cu un conținut similar de calorii și grăsimi. în care, însă, aproximativ 32 la sută din energia din acizii grași mononesaturați a fost înlocuită cu aproximativ 40-65 grame de nuci zilnic (8-13 bucăți). După patru săptămâni, pacienții au trecut la cealaltă formă de dietă.

„Rezultatele încurajatoare ale acestui studiu oferă medicilor și pacienților un instrument nutrițional simplu, dar eficient în lupta împotriva bolilor de inimă”, subliniază Dr. În cele din urmă RoЯ. Acest CV al directorului studiului oferă motive pentru speranță, deoarece până acum peste 75 la sută din toți diabeticii au murit din cauza unui atac de cord sau a unui accident vascular.

Informații generale în limba germană despre nuci pot fi găsite pe internet la: www.walnuss.de.

Autor: hu; ultima modificare: 24.03.2004