WeCook WeCare - 10 rețete low FODMAP pentru ameliorarea sindromului intestinului iritabil

Sunteți predispus la sindromul intestinului iritabil, stomac deranjat, crampe stomacale sau balonări? Când intră în colon, Fodmap (zaharuri) fermentează, se umflă și poate provoca probleme de tranzit la unele persoane deosebit de intolerante. Este posibil să fiți intoleranți la FODMAP !

pentru

FODMAP grupează patru familii de zaharuri care intră în acțiune în intestin:
- Oligozaharidele se găsesc în principal în cereale, legume și leguminoase.
- Dzaharidele care grupează toate produsele lactate.
- Monozaharidele se găsesc în principal în fructe, zahăr și miere.
- Polioli prezenți în majoritatea produselor fără zahăr (gumă de mestecat, bomboane, gemuri ușoare).

Pentru a verifica dacă sunteți intolerant la Fodmaps, iată 10 rețete care vă vor ajuta să vă ameliorați sindromul de colon iritabil.