WeCook WeCare - Fructe și legume cu obezitate mai puternice decât genetică
Dacă legăturile dintre obezitate și genetică sunt încă studiate, este deja clar că există predispoziții genetice la obezitate. Însă un studiu recent realizat pe mai mult de 14.000 de oameni subliniază faptul că consumul crescut de fructe si legume a contribui la scad predispozițiile genetice legată de obezitate. Explicații.
Obezitate: predispoziții genetice ?
Ați auzit cel mai probabil pe cineva apropiat care să justifice creșterea în greutate recentă prin genetică? Această persoană are parțial dreptate. Suren Budhan, medic și cercetător în nutriție, și Jean-Loup Bascands, director de cercetare Inserm, au evidențiat impactul geneticii asupra creșterii în greutate a obezității: să te înfășori sau să scapi de ea? Într-adevăr, ei estimează că genele noastre controlează 30 până la 80% din variația masei noastre corporale. Mai mult, până astăzi aproape 250 de gene legate de obezitate au fost descoperite. Și asta nu este tot: o persoană are De 2 până la 8 ori mai probabil să devină obezi dacă și membrii familiei sale sunt. Dar mai presus de toate este vorba predispoziţie, deci nici o fatalitate.
Aveți grijă la genetică, care nu poate explica totul. Fiecare familie nu împărtășește doar gene, ci și obiceiurile alimentare și stiluri de viață. E aici combinație a acestor factori, inclusiv predispoziția genetică, care promovează supraponderalitatea sau chiar obezitatea.