WeCook WeCare - Grătați cele 6 capcane pentru a evita pierderea în greutate
De la sosirea zilelor însorite, sezonul grătarului este în plină desfășurare. Adevărata vedetă a verii, gratar nu este cel mai bun aliat al unei diete. Trebuie spus că între nesfârșitele chipolatas, merguezul tradițional sau andouillettes-urile esențiale, nu este ușor să păstrezi linia. Și totuși, există o mulțime de sfaturi pentru a limita spargerea și a vâna calorii. Iată sfaturile noastre pentru o alimentație sănătoasă !
1. Nu neglija legumele, principalul suport pentru scăderea în greutate
Începeți masa cu o salată de legume proaspete, astfel încât să aveți mai puțin loc în stomac pentru alimente grase. Pentru felul principal, ia în considerare frigarui de legume. Produsele de patiserie la grătar, ardeii, ciupercile, roșiile și vinetele sunt o alternativă excelentă la carnea grasă.
2. Nu uitați să urmăriți gătitul cărnii
Favorizați gătitul delicat pentru a evita arderea alimentelor la grătar și pentru a obține cât mai puțini agenți cancerigeni posibili, chiar dacă aceasta înseamnă să întoarceți în mod regulat carnea sau peștele. Acordați o atenție specială grăsimii care se scurge în timpul gătitului și care ia foc la contactul cu jarul.
3. Interzice carnea prea grasă
Dacă cârnații industriali sunt foarte populari printre iubitorii de carne bună, sunt și cele mai grase carne. Limitați, de asemenea, carnea roșie care oferă o mulțime de grăsimi saturate. Preferați carnea slabă, cum ar fi vițelul și păsările, de care ați avut grijă înainte de a îndepărta pielea. Peștii precum somonul, păstrăvul și dorada sunt ideale pentru grătar.