WeCook WeCare - Se poate vindeca diabetul de tip 2 și cu ce cost
422 de milioane de oameni din întreaga lume și aproape 4 milioane de francezi sunt afectați de diabet și aproape 90% dintre aceștia sunt urmăriți pentru o Diabetul de tip 2. Recunoscută astăzi ca o adevărată pandemie, este deseori rezultatul supraponderabilității și al stilului de viață sedentar. Odată instalat, greu de scăpat. Dar ar fi imposibil vindeca diabetul de tip 2 ?
Diabetul de tip 2, o boală cronică, reversibilă ?
Diabetul de tip 2 este unul dintre principalele boli cronice, boală prin urmare de „durată lungă, progresivă, cu impact asupra vieții de zi cu zi”, care poate genera „dizabilități, chiar și complicații grave”. Gândirea obișnuită care trăiește cu diabet de tip 2 este să trăiești cu el pe viață.
Cu toate acestea, un studiu al echipei prof. Taylor Roy a constatat că diabetul de tip 2 este reversibil la convenția American Diabetes Association, spre uimirea profesiei medicale prezente. Echipa Universității din Newcastle a dovedit de fapt că celulele beta pancreatice (responsabile de producerea insulinei necesare pentru reglarea nivelului de zahăr din sânge) au capacitatea de a se recupera datorită unei dieta deosebit de strictă. Aceasta este o descoperire importantă, deoarece aceste celule erau considerate anterior inoperante la o persoană cu diabet.
Echipa prof. Roy a măsurat mai întâi răspunsul maxim de secreția de insulină în fața unei doze mari de zahăr - și, prin urmare, a hiperglicemiei - pentru a evalua câte celule beta pancreatice funcționează în continuare. În prima zi a studiului, nivelul secreției de insulină a fost de două ori mai mic la persoanele cu diabet decât la martori. La cinci luni după începerea studiului și începerea dietei cu conținut scăzut de calorii, greutatea a scăzut, iar nivelul de secreție de insulină a crescut în consecință la persoanele cu diabet. Și dupa un an, nivelul lor secreția de insulină a fost aproape înapoi la normal: de la 0,58 la 94 nmol/min/m 2 față de 1,02 nmol/min/m 2 în grupul de control.
Prin urmare, celulele beta pancreatice se pot recupera treptat! De fapt, la doi ani după începerea studiului, 36% dintre subiecții diabetici erau încă în remisie. Cu toate acestea, cei care nu au reușit să-și mențină pierderea în greutate au văzut scăderea nivelului de secreție de insulină.
Restricții și lipsuri: prețul de plătit pentru vindecarea diabetului de tip 2 ?
Programul nutrițional stabilit de prof. Roy pare să fi dat roade, el însuși susținând că „persoanele cu diabet de tip 2 au acum o alegere mai degrabă decât o condamnare pe viață. Dacă utilizează o metodă simplă și eficientă de reducere a greutății, diabetici de tip 2 timpurii pot recâștiga sănătatea normală (.) ”. Cu toate acestea, dieta urmată de diabetici în studiu a inclus un singur preparat pe zi, din 825 până la 853 kcal timp de 12 până la 20 de săptămâni. După această perioadă restrictivă, se propune o reintroducere treptată, cu o durată de 2 până la 8 săptămâni.