WeeBlog Nutriție sănătoasă - așa funcționează

Cumpărați sezonier

sănătoasă

Fructele și legumele de sezon sunt cea mai bună alegere din punct de vedere ecologic, etic și gustativ. De asemenea, facem mult bine corpului nostru. Mâncarea nu trebuie să călătorească la jumătatea lumii și este recoltată doar atunci când este într-adevăr coaptă. Deci, acestea sunt pline de vitamine și minerale sănătoase. În plus, produsele regionale garantează cea mai bună prospețime și termen de valabilitate.

Produse organice în loc de pesticide

Fructele și legumele din agricultura convențională sunt adesea contaminate cu reziduuri de pesticide. Dacă doriți să evitați acest lucru, este mai bine să folosiți produse ecologice. Puteți obține o selecție vastă de produse din agricultura ecologică la 2,5%, de exemplu la weePartner amorebio.de.

Perie și oțet pentru mâncare cu castron

Chiar dacă îndepărtați pielea sau coaja de pe fructe și legume, cel mai bine este să le curățați cu o perie de legume sub apă curgătoare. În caz contrar, veți transporta toxinele direct în pulpă cu un cuțit sau un cuțit. O baie de apă cu oțet este, de asemenea, potrivită pentru curățarea alimentelor mai robuste. Pentru a face acest lucru, umpleți un castron cu apă și adăugați trei până la patru linguri de oțet de mere. Se lasă în baie de apă timp de cinci minute, apoi se clătește bine cu apă.

sfat suplimentar: Un detergent natural pentru fructe și legume care s-ar înmuia rapid într-o baie de apă merge astfel: 1 lingură suc de lămâie, 1 lingură oțet alb, 1 cană apă. Se amestecă totul bine și se completează într-o sticlă de pulverizare nouă, clătită. Pulverizați fructele și legumele cu produsul de curățat chiar înainte de a le consuma. După câteva minute, clătiți bine cu apă.