Wellness rebel

Traducere: Thieme, Valérie

Experții auto-numiți în sănătate își propovăduiesc învățăturile presupuse salutare despre detoxifiere, conținut scăzut de carbohidrați și co. Pe toate canalele. Nutriționistul Pixie Turner le-a examinat științific și se revoltă împotriva apostolilor din dietă. Ea dorește să deschidă din nou apetitul pentru mâncare cu mâncăruri care nu urmează o tendință, ci pur și simplu au un gust al naibii de delicios. Fie că este o salată ușoară de linte și smochine, lasagna de dovleac care te umple cu adevărat sau tarta de pere cu caramel sărat - rețetele Pixie sunt conștiente de sănătate, dar lipsite de ideologie. Clasice delicioase, combinații exotice de legume și prăjituri minunate pentru a vă bucura fără conștiința vinovată. …Mai Mult

Detalii produs
Editura: Bastei Lübbe; Viața Lübbe
Titlu original: Rebeliunea Wellness
Articolul nr. a editorului: 07002
Ediția a II-a 2020
Număr de pagini: 304
Recomandare de vârstă: de la 16 ani
Data lansării: 30 aprilie 2020
limba germana
Dimensiuni: 228mm x 225mm x 27mm
Greutate: 1197g
ISBN-13: 9783431070026
ISBN-10: 3431070027
Articol nr .: 57970359

Alimentație sănătoasă în loc de nebunie pe dietă

Copertă: coperta arată Pixie Turner și o mulțime de verdeață sănătoasă și explică clar ce părere are despre diete și că dragostea pentru mâncare s-a putut pierde.

Conținut: Cartea de bucate care se concentrează pe distracție și mâncare echilibrată și încearcă să elimine unele tipuri de dietă. Cu imagini grozave și puțină știință, precum și mult umor, autorul explică efectul de ex. LowCarb, Dietă de bază și altele asemenea. Făcând acest lucru, ea a descoperit, de asemenea, prostii dietetice pe care unele diete le aduc ca dogme.

Alimentație sănătoasă în loc de nebunie pe dietă

Copertă: coperta arată Pixie Turner și o mulțime de verdeață sănătoasă și explică clar ce părere are despre diete și că dragostea pentru mâncare s-a putut pierde.

Opinia mea: Sincer, nu am râs niciodată atât de mult în timp ce citeam o carte de bucate. Pixie Turner are o modalitate excelentă de a explica lucrurile complexe într-un mod relaxat și ușor de înțeles. Dacă aveți aceste cunoștințe de bază, este mai ușor să recunoașteți mai bine așa-numitul „rahat de dietă”. Unele dintre dogmele dietetice mi-au fost, de asemenea, cunoscute, deoarece trebuie să recunosc că am încercat și eu una sau alta.

Fiecare manie de dietă are propriul său capitol dedicat și există rețete echilibrate care abordează din nou subiectul. Există multe rețete de bază sănătoase și variate incluse. Se pot face multe fără ingrediente extravagante, dar ici și colo se strecoară un ingredient special. Îmi place că rețeta menționează și alternative pentru vegani, deși eu nu sunt unul, dar există oameni care îi acordă mai multă atenție.

Rețetele merg de la săruri la feluri principale la produse de patiserie și prăjituri și chiar și câteva rețete de smoothie pot fi găsite. Am putut testa aproximativ 5-6 rețete și am găsit implementarea și descrierea ușor de înțeles și a fost și delicioasă. Cantitățile erau potrivite pentru noi, mai ales puțin a rămas.

Concluzie: Cartea a meritat pentru mine doar pentru explicațiile „miturilor dietetice” individuale, rețetele au fost delicioase și cu fotografii clare este distractiv să răsfoiești cartea. Cu toate acestea, nu au existat multe rețete noi sau îndrăznețe pentru mine, mai degrabă o bună colecție de bază de feluri de mâncare actuale.

Există rețete cu adevărat atrăgătoare și ieftine pentru fiecare secțiune. Soțul meu și cu mine ne-ar plăcea să mâncăm aproape fiecare articol din această carte. Aici trebuie să spun că ne place foarte mult să mâncăm leguminoase și legume. Pentru toți consumatorii de carne, există și sfaturi cu privire la ceea ce s-ar putea adăuga la rețetă. De asemenea, cred că selecția rețetelor este bine adaptată grupului de vârstă adresat. În opinia mea, nu trebuie să aveți cunoștințe anterioare despre multe feluri de mâncare, instrucțiunile de gătit sunt scurte, dar informative, iar ingredientele sunt, de asemenea, relativ ușor de obținut. Cu unele rețete puteți spune originea autorului (Marea Britanie), dar acest lucru nu ne-a deranjat, pentru că a renunța la tipuri individuale de legume sau a le înlocui cu altceva nu este mare lucru.

De asemenea, consider că aspectul cărții este de foarte bună calitate și extrem de atrăgător. Fotografiile sunt grozave și parțial tinere, iar culoarea întregii cărți este în general proaspătă și relaxată.