Wisteria - Care sunt cele mai importante funcții ale sale 【HSN Blog】
Vă spunem tot ce trebuie să știți despre aminoacidul glicină, proprietățile și utilizările sale. Este cel mai simplu dintre toate, dar cu funcții complexe.
Ce este asta
Wisteria este o amino acid, adică un compus organic care conține azot și a cărui unire cu alți aminoacizi formează proteine, precum cele pe care le consumăm prin alimente și pe care le găsim în organizația noastră.
E o aminoacizi neutri, nepolari; ceea ce înseamnă că nu are încărcare electrică și nu este reactiv cu apa; nu are o configurație chirală, deci văzută într-o oglindă ar fi superpozabilă pe imaginea originală în oglindă.
Figura I. Exemplu de moleculă chirală și moleculă achirală cu imaginea lor în oglindă.
Figura II. Glicină (stânga) și L-Leucina (dreapta). Rețineți poziția neutră a grupului funcțional în glicină.
Și ca aminoacid, glicina este cel mai simplu dintre toate, întrucât lanțul său lateral (care face ca toți aminoacizii să fie unici) este alcătuit dintr-un singur hidrogen.
Caracteristicile nutriționale ale glicinei
Wisteria este o aminoacid esențial condiționat, și se descrie ca atare, deoarece, deși corpul nostru îl poate sintetiza singur din alte molecule (în principal prin GHMT), o face în cantități cantități insuficiente.
Când consumul de glicină este insuficient pe o perioadă lungă de timp:
- sinteza colagenului este grav afectată, ceea ce poate duce la apariția osteoartritei, a xerozei, a cheratozei, a subțierii părului și a susceptibilității datorită pierderii acestuia.
- Generează un mediu de stres oxidativ care epuizează glutationul și duce la hepatotoxicitate, rezistență la insulină, nefropatie, retinopatie și chiar neurotoxicitate.
Figura III. Osteoartrita.
Pentru ce este?
Glicina are un număr mare de funcții în organism și, deși rolul său cel mai cunoscut este acela de neurotransmițător (transmiterea mesajelor între neuroni), nu duce lipsă de muncă.
Glicina ca neurotransmițător
Wisteria este o neurotransmițător inhibitor, probabil ați auzit de GABA, care este principalul nostru inhibitor nervos, iar glicina funcționează în mod similar.
Se acumulează în neuronii transmițător și este eliberat pentru a acționa asupra unor receptori specifici pentru neuroni receptori, permițându-i să crească permeabilitatea la clorură și să prevină depolarizarea (inhibarea activării neuronale).
Figura IV. Semnalizarea inhibitoare a glicinei în complexul Gly/GABA.