Wok de tăiței fără gluten cu legume - alimentație sănătoasă

Sărbătorile se apropie de sfârșit, dar sper să avem câteva zile bune înaintea noastră. Cina de pe terasă, aerul răcoritor al dimineții într-o noapte prea caldă, paharul de apă cu gheață care s-a stins de sete din care condensul perle frumos ... Sper că vara ta a fost la fel de frumoasă ca a mea (în ciuda oboselii!) înot plăcut, multă înghețată și mult soare.

În ceea ce privește mâncarea, am făcut multe lacune, iar în ceea ce privește sportul, eu ... Da, la fel, multe lacune. Dar minunatele salate proaspete de vară au compensat-o puțin și m-am întors la exercițiu ca un student bun când am ajuns acasă.

Mâncarea pe care o ofer astăzi este sănătoasă și delicioasă: un wok de tăiței și legume fără gluten. Este perfect pentru o dietă fără gluten, sau la intestinele iritabile. Dacă folosești tăiței de soia, vei primi un fel de mâncare cu indice glicemic scăzut compatibil cu o dietă scăzută GI (diabet, SOP, etc.). Poate fi potrivit și pentru diete vegetarieni, vegani sau Vegetarian deoarece trebuie doar să scoateți creveții și, dacă doriți, înlocuiți-i cu tofu marinat cu sos de soia, de exemplu) cubulețe.

---