WP 3 Bucătării pentru pachete de lucru - Proiect RELAX

Promovarea rezilienței în gospodăriile rurale africane: sisteme alimentare la o răscruce de drumuri

Data actualizării: 25 iulie 2018

lucru

În acest WP, diversitatea dietei este studiată prin intermediul persoanelor care pregătesc mesele pentru membrii gospodăriei.

Sarcina 3.1. Studiu bibliografic al diversității dietetice

A se vedea WP1, sarcina 1.1

Sarcina 3.2. Muncă de teren calitativă

Pe baza interviurilor calitative aprofundate, vor fi abordate următoarele întrebări:

1. Diversitatea alimentară ca obiectiv:

la. Ce înseamnă diversitatea alimentară pentru oameni? Acesta este un obiectiv de atins și pentru cine ?

b. Cum au fost primite, înțelese și interpretate mesajele practicienilor cu privire la diversitatea alimentară?

2. Diversitatea dietei în percepție și practică