Wraps, salate și col. Bucătărie ușoară în Dortmund PRINZ
Salate crocante, tocane colorate, feluri de mâncare delicioase în tigaie sau cuptor. PRINZ vă face cunoștință cu bucătăria ușoară a orașului.
Primăvara este aici și a făcut din nou lumea minunată verde și colorată, primele legume proaspete pot fi deja recoltate. Acesta poate fi folosit pentru a evoca salate delicioase, supe și alte feluri de mâncare care nu sunt greu de aplicat. Cu ingrediente proaspete și feluri de mâncare delicioase, începeți vara într-un mod conștient.
Dean și David
Silberstrasse 21, 44137 Dortmund, centrul orașului, Tel. 58937272, luni-joi 11.00-21.00, vineri și sâmbătă 11.00-10.00, deananddavid.com
Cu sloganul „proaspăt de mâncat”, ideea „dean & david” a fost implementată pentru prima dată în 2007, după mai bine de doi ani de dezvoltare de către tânărul antreprenor David Benedict Baumgartner în districtul la modă din München-Schwabing. Selecția largă de neegalat de salate a fost și este atât de bine primită încât există acum sucursale Dean & David în toată Germania. În plus față de salatele „gata preparate” din meniu, puteți să creați propriile creații. Există, de asemenea, curry thailandeze picante, supe de casă, împachetări și sandvișuri proaspete, cafea și dulciuri din comerț echitabil, toate proaspăt preparate și sănătoase în mod natural. Selecția de băuturi este în mod corespunzător „sănătoasă și 100% naturală”: sucurile proaspete, fructele și iaurturile completează meniul Dean & David. Punctul culminant: puteți, de asemenea, să livrați totul la serviciu sau acasă.
Pentru fanii: pentru toate categoriile de bucătărie sănătoasă și ușoară, serviciu de livrare
Al lui Mongo
Lindemannstrasse 78, 44137 Dortmund, centrul orașului, Tel. 5844950, Luni-Joi 17-0, Vineri 17-1, Sâmbătă 12-1, Duminică, 11:30 a.m.-4 p.m. și 5 p.m.
La Mongo, ești bucătarul. Puteți pune împreună mâncarea preferată dintr-o mare varietate proaspătă de legume asiatice și europene, carne, pește și fructe de mare. Acest tip de mâncare se numește „grătar mongol” și este incredibil de popular. Nu este de mirare, felurile de mâncare sunt proaspete, cu conținut scăzut de grăsimi, gătite ușor, bogate în vitamine și incredibil de gustoase. Bufetul poate fi rezervat doar cu salată și legume. „Veggie Total” costă 16,90 EUR și 14,90 EUR înainte de 18:00. În plus față de meniuri, vă puteți bucura, de asemenea, pur și simplu de o salată cu sau fără frigărui satay, opțional cu iaurt, pansament miere-balsamic sau vinaigretă cu zmeură-cassis (5,90-8,50 €). Cei cărora le place foarte ușor și au puțin curaj pot îndrăzni să încerce insectele cu Mongo's BBQ Dip. Lăcustele la grătar, greierii prăjiți și viermii de masă coapte în aluat sunt deosebit de bogate în vitamine și proteine și sunt comparabile cu valorile nutriționale ale cărnii de vită sau de porc.
Pentru fanii: Puneți-vă împreună mâncarea, precum și bucătăria asiatică sănătoasă
Supă norocoasă
Gerstenstrasse 2, 44139 Dortmund, centrul orașului, luni-sâmbătă 11:00 - 21:00, dom 14:00 - 21:00, luckysoup.de
Supa norocoasă acordă o mare importanță ingredientelor și produselor sănătoase și de înaltă calitate. Începând cu o mare varietate de supe, salate, covrigi și deserturi dulci și delicatese. Ca să nu devină plictisitor, supa oferă schimbări la fiecare două săptămâni. Deci, există ceva pentru fiecare gust. În plus, Lucky Soup oferă atât băuturi răcoritoare, cât și smoothie-uri proaspăt preparate, cu arome delicioase. Dar nu numai la fața locului vă puteți bucura de mâncăruri și băuturi sănătoase și delicioase. De asemenea, supele pot fi comandate „să meargă” în ambalaj original potrivit pentru microunde sau aduse de serviciul de livrare.
Pentru fanii: o selecție proaspătă și colorată de delicatese sănătoase
Fabrica de supe
Kaiserstr. 43, 44135 Dortmund, centrul orașului, Tel. 84166479, luni-vin 11:30 a.m.-7:00 p.m., suppen-fabrik.de
Saarlandstrasse 60, 44139 Dortmund, centrul orașului, Tel. 84163499, luni-vin 11:30 a.m.-7: 00 p.m., suppen-fabrik.de
Fabrica de supe produce șase supe și tocănițe proaspete în fiecare zi, câte trei cu carne și trei vegetariene. Cel puțin unul dintre ei este, de asemenea, vegan. Ciorbele se gătesc complet, iar brânza de legume este produsă și de fabrica de ciorbe. Legumele sunt cumpărate la nivel regional și, desigur, nu se utilizează conservanți sau potențatori de aromă. Meniul constă întotdeauna din obiecte clasice precum tocană de gulaș, tocană de linte, chili con carne și supe exotice precum Tom Ka Gai, supe thailandeze sau indiene. Există două dimensiuni atât pentru „a mânca aici”, cât și pentru „în afara casei”. Ambalajul „to-go” este absolut etanș și potrivit pentru congelatoare și microunde. Prețurile încep de la 3,90 - 5,40 €. Pe lângă supe, există și deserturi precum budinca de casă, budinca de orez sau cremele de quark.
Pentru fanii: supelor de casă delicioase, gătite cu dragoste
Café Bistro Mundial
Potthofstrasse 22, 58095 Hagen, Tel. 02331 183947, luni-vin 10: 00-10: 00, s. 10: 00-18: 00, allerwelthaus.org
Café Bistro Mundial a fost înființat în 1992 ca un mic restaurant vegetarian fără fum în centrul cultural AllerWeltHaus din Hagen. Bucătăria este condusă de bucătarul armean-iranian Armik Shabazian, care îi impresionează și pe non-vegetarieni cu arta ei culinară. În repertoriul lor există peste 200 de feluri de mâncare din care să alegi, care sunt variate din nou și din nou pe parcursul anului. Gama de mâncăruri vegane este, de asemenea, în continuă extindere. Pe lângă specialul zilnic, cafeneaua oferă gustări ieftine și salate proaspete organice, precum și sucuri, vinuri și vin spumant, cafele și ceaiuri - toate corecte și organice. După-amiaza, cafeneaua miroase a prăjituri vegane și non-vegane proaspăt coapte. Specialul zilnic costă 6,80 EUR, o cană de cafea 2 EUR, un vas pentru copii 3 EUR și jumătate de litru de bere Pinkus 2,80 EUR.
Pentru fanii: vegetarian, vegan, organic, corect
Sărbătoare fără regrete că ți-am arătat aici. Așadar, bucurați-vă de vară cu aceste feluri de mâncare minunat de ușoare. Puteți găsi toate celelalte restaurante în ghidul de localizare PRINZ.