Xilitol; Sirop sau sirop de zahăr cu conținut scăzut de carbohidrați
Sirop de zahăr cu conținut scăzut de carbohidrați
Astăzi trebuie să-mi cer scuze imediat. „Rețeta” pentru siropul de zahăr cu conținut scăzut de carbohidrați nu este de fapt o rețetă reală. Există doar două ingrediente și doar două etape de procesare. Dar ceva trebuie să fie cazul.
Dar am senzația că și articolul va fi destul de scurt ... Nici măcar nu știu ce să scriu grozav?
Sirop Xucker!
Siropul este de fapt prea mult spus, pentru că, dacă doriți sirop, vă așteptați la un lichid gros, ceva vâscozitate. Dar asta se întâmplă rar când încerci să faci sirop din xilitol.
Dacă faceți sirop din zahăr adevărat, este diferit. Siropul de zahăr devine cu adevărat gros și siropos. Motivul este pur și simplu unul chimic: zahărul are o capacitate de legare mai mare pentru lichide precum apa decât xilitolul.
În comparație, capacitatea de legare: la 100 ml de apă - în funcție de temperatură - se pot lega 200-400g de zahăr, dar numai aproximativ 64g de xilitol. Cu alte cuvinte, cu cât materialul poate fi legat sau slăbit, cu atât lichidul rezultat va fi mai gros.
Siropul de xilitol fără alți aditivi rămâne relativ subțire, doar puțin mai vâscos decât apa.
Dar asta nu ar trebui să ne deranjeze - vrem siropul ca îndulcitor lichid fără zahăr și nu ca agent de textură sau să îngroașe ceva:)
De ce siropul de xilitol?
Bine Am fost întrebați din nou și din nou despre băuturile care nu sunt doar apă cu o felie de castravete.
Așadar, la final suntem întrebați despre limonadele de casă. Nu că ar trebui să beți așa ceva - de casă sau nu - permanent, pentru că nimic nu funcționează deasupra apei. Dar, din când în când, vă puteți răsfăța cu câteva păcate. Dacă puteți face și fără zahăr - cu atât mai bine.
Deci asta înseamnă că vom presăra câteva băuturi ca rețete în următoarele câteva săptămâni și luni și cu siguranță vom folosi acest sirop pentru a avea un îndulcitor lichid cu conținut scăzut de carbohidrați.
Dacă aveți dorințe, aduceți-le mai departe. Putem avea întotdeauna nevoie de contribuții.
Ce părere ai despre băuturi?
Un lucru ar trebui să fie clar pentru noi toți: limonadele - inclusiv zero - și orice altă formă de băutură aromată sunt pur și simplu bunuri de lux. Așa ar trebui să fii și tu tratat. Nu înseamnă că zero băuturi răcoritoare, cafea și ceai sunt interzise. Băuturile cu cofeină în special au un moment funcțional - mai ales dimineața;)
Dar nu sunt doar o hidratare, pentru că pentru asta este apă, ci doar apă plată.
Ce zici de tine: poți bea apă și suficientă apă? Dacă nu, de ce nu? Și dacă da: trebuie să fie apă minerală carbogazoasă sau apa de la robinet este suficientă pentru dvs.?
o sa incep
Eu și Vroni bem prea multă cafea (desigur). Deși am restricționat sever acest lucru în ultimele luni.
Personal am băut o ceașcă de cafea mai devreme dimineața înainte de serviciu și apoi în jur de 5-7 căni la serviciu și alte 3-4 căni acasă. Adăugați aproximativ un litru de apă. A fost cam la fel cu Vroni.
Astăzi încă mai am ceașca mea zilnică de cafea dimineața, dar urmează ceaiul la locul de muncă.
Acest lucru are legătură și cu faptul că sunt un pic snob despre cafea și nu-mi mai place cafeaua cu filtru la serviciu. Cu toate acestea, aproximativ 2-2,5 litri de ceai negru, verde și ceai de plante (în total, nu fiecare!) Și în prezent, aproximativ 3 sticle de apă de la robinet 750 ml urmează în lucrare.
Acasă există 1-2 căni de cafea sau ceai și 2-3 sticle de apă de la robinet seara, de preferat foarte rece.
Vroni nu este la fel de dur cu toată apa ca mine, dar și mult mai departe decât înainte: 1 ceașcă de cafea și un pahar cu apă dimineața, plus 2 sticle de 750 ml de apă, 3-5 căni de ceai răspândite în restul zilei și 3-5 căni de cafea.
Cel puțin nu prea puțin lichid, chiar dacă mai multă apă și mai puțină cafea ar fi bune pentru amândoi. Dar nu totul trebuie să funcționeze de acum înainte - ne convertim încet;)
Acum e rândul tău. Povestește-ne despre obiceiurile tale de băut, ce bei, cât și dacă poți bea apă - și îți cer în mod conștient ușor provocator, pentru că am citit foarte mult recent că mulți oameni par să aibă probleme reale de a bea lichide fără gust, în plus, în cantitate suficientă.
Spune-ne ce mai faci, suntem curioși:)
Deci, acum „rețeta” pentru siropul de xilitol și apoi în pat, sunt obosit de câine;)