Yacon La Racine cu beneficii de slăbire Recenzie completă
Dacă sunteți în căutarea unui super aliment, sau mai bine zis a unei super plante, este posibil să fi auzit de rădăcina Yacon. Da, vorbesc despre acest tubercul cunoscut pentru diferite virtuți care nu vă vor lăsa indiferenți. Într-adevăr, Yacon este cunoscut a fi un îndulcitor natural precum și'un supliment alimentar interesant pentru a slăbi.
Pentru a vă informa mai bine cu privire la interesele Yacon pentru sănătatea dumneavoastră, vă ofer un articol complet, veți găsi, de asemenea, diferitele sale aplicații în nutriție. Vă doresc o lectură bună.
Ce este Yacon ?
Rădăcina Yacon cunoscută în mod obișnuit ca „ Pere măcinat " este un tubercul din aceeași familie cu cartoful dulce și anghinarea de Ierusalim: Asteraceae. Originară din Peru, această plantă cu tuberculi comestibili a fost deja consumată de incași cu mai bine de două milenii în urmă.
În Argentina, ca și în Bolivia, Smallanthus sonchifolius crește spontan până la 3500m altitudine.
Planta Yacon Smallanthus sonchifolius poate atinge 2m înălțime și are flori galbene. Ceea ce este interesant la această plantă perenă este tuberculul său, care are forma unui cartof conic. Această rădăcină poate fi consumată crudă sau gătită.
În mod natural dulce, dar textura crocantă, gustul său amintește de pere sau de pepene verde. Cu cât este mai mult depozitat, cu atât devine mai dulce. Dacă îl aburiți, pielea acestuia se cojeste ca un cartof și poate fi consumat dulce sau sărat. Dar mai mult decât o legumă, Yacon este o plantă reală cu proprietăți farmaceutice, fiind recunoscută ca plantă medicinală.
De unde vine rădăcina Yacon și cum se produce? ?
Yacon provine din Anzi, mai exact din nordul Peru. Este o rădăcină cultivată în pământ. Într-un mod general, o plantă poate da mai mult de 10 kg de tuberculi care poate arăta ca cartofii dulci. Identificarea sa oficială datează din 1615, când celebrul designer Guaman Poma de Ayala l-a inclus pe lista celor 55 de plante native cultivate din Anzi.
În prezent, este posibil să se producă Yacon în condiții de creștere mai bune, în afara zonei natale, organic fără produse fitofarmaceutice. Yacon poate fi cultivat în grădina dvs. de legume. Plantează picioarele primăvara și recoltați tuberculi Yacon în octombrie-noiembrie.
Este o plantă care apreciază căldura. Pe vreme uscată, necesitatea sa de apă necesită să o udați. Iarna, rădăcinile sale trebuie păstrate departe de umiditate.
Destul despre grădinărit, dacă sunteți interesat de Yacon, este posibil să nu fie pentru gătit, ci mai degrabă pentru a profita de beneficiile sale farmaceutice, deoarece acestea sunt concentrate în capsule sau sirop.
Într-adevăr, pentru a facilita accesul la beneficiile acestui tubercul, industria farmaceutică a cercetat să producă suplimente alimentare pe bază de Yacon. Te las să le descoperi interesele !
Ceea ce îl face pe Yacon să aibă atât de mult succes, la ce servește ?
Faima actuală a lui Yacon vine din prezentarea sa de către renumitul medic Oprah Winfrey, Dr. Oz. Acum are propria emisiune TV în Statele Unite. Acesta din urmă a arătat, în timpul acestui program, Abilitățile lui Yacon asupra metabolismului grăsimilor făcând oamenii obezi să piardă în greutate.
Potrivit acestuia, rădăcina Yacon conține mai multe componente active care nu sunt asimilate de corp, dar care au efecte remarcabile asupra corpului. De exemplu, inulina este una dintre componentele sale care ar acționa ca o barieră în calea scade asimilarea zaharurilor și a grăsimilor ingerate în timpul unei mese.
Astfel, Yacon ar reduce în mod natural cantitatea de calorii absorbite pentru a face o persoană să piardă în greutate.
Înțelegi, Yacon este pentru tine dacă vrei să slăbești fără să te supui unor restricții dietetice chinuitoare.
Un alt punct forte al Yacon-ului ar fi, de asemenea, să te joci pe sentimentul de sațietate. Cu acest efect, ca supliment alimentar, Yacon ar putea fi o modalitate bună de a reduce pofta de mâncare a consumatorilor grei.
Un alt punct care consolidează efectele bune de slăbire ale Yacon pentru a începe pierderea în greutate. În comparație cu alte supresoare ale apetitului care au avut nevoie de o mână umană pentru a apărea, cum ar fi Chitosan, Yacon are în mod natural această proprietate. Descoperă și beneficiile chitosanului.
Studii recente au ridicat deja faptul că un număr bun de persoane supraponderale suferă de tulburări intestinale. Cauza recurentă ar fi o floră intestinală epuizată. O floră microbiană săracă nu și-ar putea îndeplini rolul de regulator în digestie și, astfel, facilitează diabetul și creșterea în greutate.
Yacon ar fi atunci o modalitate de a imbogati din nou microbiota intestinala astfel încât să-și recapete toate caracteristicile bune.
Avantajele lui Yacon
Un puternic inhibitor al apetitului
De fapt, inulina conținută în rădăcina lui Yacon crește producția de hormon supresor al apetitului intestinal GLP-1 sau peptida-1 asemănătoare glucagonului după masă. Este unul dintre hormonii care te fac să te simți plin și înghițirea unei mușcături devine copleșitoare. De asemenea, inulina ajută la scăderea apetitului prin reducerea cantității de insulină și a hormonului grelină. Acesta din urmă fiind hormonul foamei.
În plus, ca fibră dietetică solubilă, odată absorbită, inulina mărește dimensiunea bolusului ingerat. Consecința imediată este atunci senzație redusă de foame.
Fără a fi digerată în intestinul subțire, fibra de inulină nu oferă energie din punct de vedere al caloriilor. Dimpotrivă, îl consumă în timpul trecerii lor prin sistemul digestiv. Acesta este un alt punct pozitiv, deoarece Yacon permite creșteți consumul de calorii în timpul digestiei.
Există și alte suplimente naturale pe bază de plante care suprimă foamea, de exemplu Hoodia Gordonii. Nu ezitați să consultați articolul meu despre beneficiile de slăbire ale Hoodia Gordonii.
Un regulator al glicemiei
A priori, inulina Yacon ar fi o polizaharidă fabuloasă, deoarece ar permite limitați creșterea glicemiei. Astfel, pune pancreasul în repaus, care în mod normal trimite un hormon numit insulină pentru a regla nivelul zahărului din sânge.