YAMAMOTO NUTRITION Iso-FUJI®

Descriere

Suplimentele alimentare se bazează pe proteine din zer izolate prin ultrafiltrare și microfiltrare în flux încrucișat.

Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® este un supliment nutritiv pe bază de proteine din zer izolate prin ultrafiltrare și microfiltrare în flux încrucișat. Este deosebit de potrivit pentru sportivii care se angajează în activitate fizică intensă.
Proteinele pe care le conține contribuie la creșterea și menținerea masei musculare.

Produsul este îmbogățit cu vitamina B6, care ajută la reducerea oboselii și a oboselii musculare. De asemenea, este întărit cu o enzimă digestivă făcută din bromelaină naturală.
Proteinele din zer au o valoare biologică ridicată și conțin în mod natural aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA).

Proteinele din zer izolate (WPI, proteine din zer izolate) sunt cea mai pură formă de zer. Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® conține proteine din zer care au fost izolate folosind ultrafiltrare și microfiltrare în flux încrucișat.

Fracții proteice (% din proteine)

Beta-lactoglobulină 50-60
Glicomacropeptidă 15-20
Alfa-lactalbumina 15-20
Albumină serică bovină 1.0-2.0
Imunoglobulină G 1.0-2.0
Imunoglobulină A 0,1-1,0
Lactoferină 0,1-0,5

Microfiltrarea este cea mai scumpă metodă de izolare a suplimentelor proteice pe bază de proteine din zer, dar este și cea mai bună metodă care menține integritatea și prezența componentelor proteice bioactive care determină calitatea proteinei.

Zerul, care este produs folosind ultrafiltrarea în timpul primei etape de procesare, curge într-un dispozitiv în care are loc o a doua filtrare progresivă utilizând un sistem de filtrare cu membrană, în care sunt eliminate alte particule nedorite, cum ar fi minerale, lipide și lactoză.
Proteinele microfiltrate sunt 99% nedenaturate și conțin în continuare toate componentele importante ale peptidelor bioactive din zer nedenaturat.

Yamamoto® Nutrition Iso-FUJI® are un conținut de proteine de 91% pentru aroma de vanilie și 87% pentru aroma de ciocolată.

Ce înseamnă certificarea Volactive® UltraWhey XP și materia primă?
Iso-FUJI® conține proteine din zer care au fost izolate folosind ultrafiltrare și microfiltrare în flux încrucișat. NU conține colagen sau alte componente care ar putea afecta calitatea și valoarea biologică a produsului.

Volac® este o realitate de referință în producția de lactate și animale, precum și cel mai mare producător de proteine din zer nutriționale pentru aplicații de viață din Europa, care și-a câștigat o reputație absolută ca o companie inovatoare în tehnologia producției și dezvoltarea în sectorul nutriției.

Echipa tehnică și științifică de la Volac® se bazează pe patrimoniul companiei de patruzeci de ani în procesarea zerului și utilizarea celei mai recente tehnologii de ultrafiltrare. Gama de produse Volactive® se bazează pe utilizarea celor mai noi tehnologii complexe de uscare membrană și spray, care stabilizează în mod eficient materia proteică, reduc denaturarea proteinei la un nivel absolut și astfel obțin proteine din zer cu profiluri nutriționale superioare altor preparate proteice obținute cu alte metode de procesare afectând stabilitatea.

"Volac® certifică și garantează oficial conținutul proteinelor Yamamoto® Nutrition."