Yersiniosis - Cauze, simptome, tratament și prevenire 🥇 Medicină - Fitness - Nutriție

tratament

Structura postului

Care sunt simptomele yersiunii?

Simptomele de yersiniosis pot varia în funcție de vârsta persoanei infectate. Simptomele frecvente la copiii mici sunt febră, dureri abdominale și diaree, care este adesea sângeroasă. Simptomele se dezvoltă de obicei la 4 până la 7 zile după expunere și pot dura 1 până la 3 săptămâni sau mai mult.

Simptomele la copiii mai mari și adulți pot include febră și durere în partea dreaptă a abdomenului și pot fi confundate cu apendicita. Complicațiile sunt rare și pot include erupții cutanate, dureri inghinale, dureri articulare sau răspândirea bacteriilor în sânge.

Diagnosticul de yersiniosis

Yersiniosis este de obicei diagnosticată prin detectarea organismului în scaunul unei persoane infectate. Multe laboratoare nu testează în mod obișnuit Yersinia. Prin urmare, este important să anunțați personalul laboratorului dacă se suspectează yersinioza, astfel încât să se poată face teste specifice.

Organismul poate fi obținut și din alte locații, inclusiv gât, ganglioni limfatici, lichid sinovial, urină, bilă și sânge.

Tratamentul Yersiniosis

Yersiniosis dispare de obicei fără tratament cu antibiotice. Cu toate acestea, antibioticele pot fi utilizate pentru a trata infecții mai severe sau complicate.

Ce sunt Yersinia enterocolitica ?

Y. enterolitica sunt cele mai frecvente specii care cauzează yersinioza intestinală (intestinală) umană.

Porcii sunt principalul rezervor de animale pentru cele câteva tulpini de Y. enterocolitica care cauzează boli umane, dar rozătoarele, iepurii, oile, bovinele, caii, câinii și pisicile pot transporta, de asemenea, tulpini care provoacă boli umane.

Ce este yersiniosis?

Yersiniosis se referă la bolile cauzate de infecțiile cu Y. enterocolitica și, mai rar, cu Y. pseudotuberculoza.

Simptomele yersinozei depind de vârsta persoanei infectate. Infecția este cea mai frecventă la copiii mici. Simptomele frecvente la copii sunt febra, durerile abdominale și diareea, care este adesea sângeroasă. Simptomele se dezvoltă de obicei la 4 până la 7 zile după expunere și pot dura 1 până la 3 săptămâni sau mai mult. La copiii mai mari și adulții, durerea abdominală dreaptă și febra pot fi simptomele predominante și pot fi confundate cu apendicita. Complicațiile sunt rare și pot include o erupție cutanată, dureri articulare sau răspândirea bacteriilor în sânge.

Cum fac oamenii să ia yersiniosis?

Majoritatea oamenilor se infectează consumând alimente contaminate, în special carne de porc crudă sau prea puțin gătită sau prin contactul cu cineva care a pregătit un produs din carne de porc, cum ar fi chitlinele. De exemplu, sugarii și copiii mici se pot infecta atunci când îngrijitorii lor manipulează alimente contaminate și nu reușesc să se spele corect pe mâini înainte de a manipula copilul sau jucăriile, sticlele sau suzetele copilului.

Oamenii se infectează ocazional după ce beau lapte contaminat sau apă netratată sau după contactul cu animalele infectate sau cu excrementele acestora.

În cazuri rare, oamenii se infectează prin contact de la persoană la persoană. De exemplu, îngrijitorii se pot infecta dacă nu se spală corect pe mâini după schimbarea scutecului unui copil cu yersinioză.

Este chiar mai puțin frecvent ca oamenii să se infecteze prin sânge contaminat în timpul unei transfuzii.

Cât de frecventă este yersiniosis?

CDC estimează că infecțiile cu Yersinia enterocolitica cauzează aproape 117.000 de boli, 640 de spitalizări și 35 de decese în fiecare an în Statele Unite. Copiii sunt mai predispuși să se infecteze decât adulții, iar infecția este mai frecventă iarna.

Cum este diagnosticată yersinioza?

Yersiniosis este de obicei diagnosticat prin găsirea bacteriilor în scaunul unei persoane infectate. Multe laboratoare nu testează în mod obișnuit Yersinia. Prin urmare, este important ca medicul să anunțe laboratorul dacă se suspectează yersinoza, astfel încât să se poată face teste speciale.

Cum se tratează yersinoza?

Yersiniosis dispare de obicei fără tratament cu antibiotice. Cu toate acestea, antibioticele pot fi utilizate pentru a trata infecții mai severe sau complicate.

Există consecințe pe termen lung ale yersiniozei?

Majoritatea simptomelor dispar complet. Cu toate acestea, unele persoane pot observa următoarele:

Durerea articulară, numită artrită reactivă, cel mai frecvent la genunchi, glezne sau încheieturi. Această durere articulară începe de obicei la aproximativ o lună după începerea bolii de yersinioză și, în general, dispare în 1 până la 6 luni.
O erupție numită "eritem nodos" pe picioare și trunchi. Erupția este mai frecventă la femei și, de obicei, dispare într-o lună.

Cum pot să mă protejez pe mine și familia mea de infecții?

  • evitați să mâncați carne de porc crudă sau puțin gătită.
  • Consumați numai lapte pasteurizat și produse lactate, cum ar fi brânză moale, înghețată și iaurt.
  • Spălați-vă bine mâinile cu apă și săpun înainte de a mânca și pregăti mâncarea, după contactul cu animalele și după manipularea cărnii crude.
  • După manipularea chitlinelor crude, spălați bine mâinile și unghiile cu apă și săpun înainte de a atinge bebelușii sau jucăriile, sticlele sau suzetele acestora.
  • Altcineva decât persoana care manipulează alimente ar trebui să aibă grijă de copii în timp ce chitlinele sunt pregătite.
  • Preveniți contaminarea încrucișată în bucătărie utilizând o placă de tăiat pentru carne crudă și o altă placă de tăiat pentru produse proaspete.
  • Curățați temeinic toate tăieturile, blaturile și ustensilele cu săpun și apă fierbinte după prepararea cărnii crude.
  • Aruncați fecalele (excrementele) în formă sanitară. Obțineți sfaturi pentru a vă menține sănătoși pe dvs. și pe animalele de companie.

Ce fac autoritățile sanitare pentru a preveni și controla yersinioza?

Multe agenții lucrează împreună pentru a preveni și controla yersinioza:

  • Departamentele de sănătate publică investighează focarele de yersinioză pentru a le opri și a afla mai multe despre cum să preveniți infecția.
  • CDC și departamentele de sănătate publică au desfășurat campanii de conștientizare pentru a sensibiliza oamenii cu privire la yersinioză și pentru a preveni infecția, mai ales atunci când se fabrică chitline .
  • CDC monitorizează infecțiile cu Yersinia enterocolitica prin rețeaua de supraveghere activă a bolilor transmise prin alimente (FoodNet) .
  • Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente controlează echipamentele de pasteurizare a alimentelor și laptelui importate și promovează tehnici bune de pregătire în restaurante și fabrici de procesare a alimentelor.
  • Departamentul Agriculturii din SUA supraveghează sănătatea animalelor de fermă și este responsabil pentru calitatea cărnii sacrificate și procesate.
  • Agenția SUA pentru Protecția Mediului reglementează și monitorizează siguranța alimentării cu apă potabilă.