Z de roz pe farfurie!

această supă

25 martie 2016
în Reţetă
Fără comentarii

Ce se ascunde în spatele acestui nume amuzant ?

O specialitate lituaniană !

Dacă vrei să strălucească în fața oaspeților tăi, îți ofer această rețetă foarte simplă, care este deosebit de veselă cu acest roz strălucitor, cu un gust foarte proaspăt și, desigur, foarte sănătos !

Ingrediente pentru 6

400 de grame de sfeclă crudă

1 litru de chefir sau lapte vegetal (din orez)

300 de grame de castravete

60 de grame de cive

sare, piper, mărar

Opțional: 600 de grame de cartofi

1/Coaceți sfecla învelită în aluminiu în cuptor pentru 45 de minute la 190 °

Verificați coeziunea tăind-o în jumătate. Dacă sunt încă puțin tari, coaceți-le 10 minute