Zahăr ascuns în alimente Acestea sunt cele mai proaste capcane dietetice
Nu o poți gusta, dar totuși lovește cântarul. Zahărul ascuns din mâncarea noastră ne lasă în fiecare zi cu capcane alimentare. Vă vom spune unde se ascund cele mai mari capcane de zahăr, astfel încât industria alimentară să nu vă mai poată împrăștia miere în jurul gurii.
Zahărul greu este rău. Pentru că de fapt vrem să ne putem bucura de păcatele noastre dulci dacă le putem săvârși deja. Dar zahărul ascuns ne răpește această șansă de a ne ospăta în mod conștient, deoarece de obicei nu prea îl gustăm.
În același timp, zahărul ascuns distruge reputația bomboanelor. Zahărul nu este de fapt atât de diabolic pe cât pretinde toată lumea.
Zahăr bun, zahăr rău: adevărul dulce-amărui
Vestea bună mai întâi: zahărul este esențial. Metabolismul are nevoie de zahăr pentru producerea de energie, creierul nu poate comuta, gândi, visa fără dulceața gustoasă și sufletul nostru are nevoie și de mâncare dulce: pentru recompensă, relaxare și bunăstare.
Nu funcționează fără zahăr. Dar de ce zahărul are o reputație atât de proastă? Ce este atât de nesănătos la zahăr? Este mulțimea! Dacă este depășită necesitatea zilnică recomandată de aproximativ 60-90 de grame de zahăr (corespunde cu aproximativ una sau două batoane de ciocolată), organismul nu mai poate folosi energia absorbită și o transformă în rezerve de grăsime. În acel moment, zahărul se transformă în grăsime - și astfel kilograme inutile pe cântar.
Stimulați-vă metabolismul și începeți:
Nu zahărul ca atare este periculos și are consecințe grave, ci excesul de depozite de grăsime, care la rândul lor apar din consumul excesiv de zahăr. Obezitatea nu este doar inamicul fiecărei figuri de bikini, ci mai presus de toate sănătatea noastră. Diabetul sau problemele cardiovasculare sunt rezultatul excesului de grăsime.
Cu toate acestea, este greșit să atribui kilogramele nesănătoase numai consumului excesiv de zahăr. Obezitatea este cauzată și de grăsimi, proteine sau carbohidrați, cu condiția ca conținutul lor caloric să depășească consumul de calorii al organismului. Adevărata figură și ucigaș pentru sănătate este excesul nostru de aur de șold - indiferent de unde provine.
Cum să vă tonificați corpul:
Hidden Sugar: Unnoticed Fattening Up
Dacă doriți să fiți sănătoși, subțiri și în formă, nu trebuie să demonizați tentațiile dulci în sine, ci să acordați mai multă atenție consumului de zahăr (precum și a tuturor celorlalți nutrienți) într-o cantitate sănătoasă. Pentru că tot ce se mănâncă prea mult ajunge pe șolduri; indiferent dacă este vorba de grăsimi, carbohidrați sau zahăr.
Și exact acolo va fi zahăr ascuns o problemă în mâncarea noastră. Zaharul ascuns se referă la conținutul de zahăr care este conținut în alimentele în care se suspectează deloc sau doar un conținut scăzut de zahăr.
Știi ceva despre nutriție? Participă la test:
Cele mai multe dintre acestea sunt produse care au gust picant sau consistent (de exemplu, ketchup, muștar, cârnați din carne, varză roșie din borcan, sosuri de paste din borcan sau din pungă) și, prin urmare, nu conduc neapărat la concluzia că conțin zahăr. De exemplu, 200 de grame de salată de hering conțin 5 bucăți de zahăr.
Chiar și acele alimente care sunt promovate ca fiind deosebit de sănătoase, vitale sau naturale (de exemplu, iaurt de fructe, muesli, piureuri sau suc de fructe) nu își dezvăluie conținutul de zahăr la prima vedere, dar de multe ori se dovedesc a fi capcane de zahăr la o inspecție mai atentă. Există până la șase cuburi de zahăr într-un iaurt cu fructe. Cei care mănâncă astfel de alimente de multe ori nici măcar nu observă cât zahăr mănâncă și se întreabă de unde vin kilogramele de pe cântar.
Descoperim cele mai mari mituri nutriționale:
Dacă există sau nu zahăr ascuns într-un aliment, se poate determina examinând ingredientele. De ce nu faci un test și citești lista de ingrediente a tuturor alimentelor din frigider. Vei fi uimit de toate locurile unde se găsește zahăr.
Atenţie: Chiar dacă zahărul nu este listat în mod explicit, produsul poate conține în continuare un nivel ridicat de dulceață nesănătoasă. Glucoza, dextroza, fructoza, zahărul de malț, amidonul de porumb, fructoza, zaharoza, maltoza sau glucoza sunt, de asemenea, tipuri de zahăr care se găsesc din abundență în alimentele noastre, dar sunt camuflate sub alte nume.
te rog introdu o adresa de email valida.
Mulțumesc foarte mult! V-ați înregistrat cu succes la newsletterul nostru săptămânal. V-am trimis un e-mail de confirmare.