Zahărul din fructele călugărului nu are deloc calorii și, de asemenea, gustos

Mănâncă sănătos și dulce - fără regrete? Și apoi și fără calorii? Cel puțin asta promite zahărul obținut din fructul călugăr.

Uitați de zahărul rafinat. Pentru că acest fruct este la fel de dulce, dar nu are aproape nici un fel de calorii! Dar poate fi asta cu adevărat? Acesta este în sfârșit zahărul sănătos?

Fructul călugărului: Acesta este zahărul viitorului?

Fructul călugăr, numit și Luo Han Guo, este un fruct de dovleac cunoscut în China de peste 3000 de ani și este folosit acolo pentru ceaiuri, supe și băuturi, dar și ca leac pentru tuse. Și acum descoperiți același lucru în al nostru, deoarece fructul rotund are câteva avantaje reale față de alți înlocuitori ai zahărului:

Fructul călugăr are aproape zero calorii. Dar ar trebui să aibă un gust mult mai bun decât alți îndulcitori, care au adesea un gust metalic, amar sau artificial. În plus, și dulceața lor este foarte productivă și sănătoasă.

Deși dulceața se obține din aceasta, aceasta nu poate fi comparată chimic cu zahărul clasic. Prin urmare, nu se eliberează insulină în timpul digestiei și metabolismul nu este împovărat - așa că fructul călugăr este potrivit și pentru diabetici.

zahărul

Dar de ce această alternativă de zahăr mult mai sănătoasă și neîngrășată nu este disponibilă peste tot, atunci când este mult mai bună? Până în prezent, utilizarea zahărului din fructe călugărești pentru produsele fabricate în UE nu este încă permisă - dar un proces de aprobare este deja în curs. Cu toate acestea, puteți comanda deja zahărul sub formă de pulbere sau sirop pe internet. Și în multe supermarketuri asiatice puteți cumpăra și fructele în sine, astfel încât să puteți fierbe și să le folosiți singur.

Puteți vedea mai multe despre acest lucru - și cum îl puteți folosi pentru a crea Coca-Cola - în următorul videoclip: