Zahărul este dușmanul sănătății

Site web nonprofit supravegheat de Biroul Municipal de Cultură și Turism din Beijing

zahărul

pagina principala

Hobby-uri

Gastronomie

Cazare

Cumpărare

Înțelegerea Chinei

Zahărul este dușmanul sănătății

Guvernul SUA a lansat joi o nouă versiune a orientărilor sale dietetice, spunând că oamenii primesc mai puțin de 10% din aportul zilnic de calorii din zahăr.

Acest lucru este mult mai specific decât ediția din 2010, care pur și simplu spunea „reduceți consumul de calorii”. din zaharuri adăugate ”fără cifre specifice. Pe baza creșterii consumului de zahăr al americanilor din ultimele decenii, acest obiectiv mai concret ar fi fost util între 1977 și 2010, deoarece consumul american de zaharuri adăugate a crescut cu 30%, potrivit Obesity Society.

În zilele noastre, însă, mulți oameni vor să încerce să reducă, așa cum a remarcat colega mea Olga Khazan zilele trecute. Căutările Google pentru dietele „cu conținut scăzut de zahăr” încep să depășească dietele „cu conținut scăzut de grăsimi”. Și se pare că zahărul este greșit acum. Odată stocate în grăsimi, știința nutriției evoluează întotdeauna.