Zahărul și mâncarea nedorită cauzează probleme de comportament

Veți fi informat cu privire la articolele care apar pe acest subiect

Pentru a adăuga acest element la favorite, vă rugăm să vă autentificați.

Mancarea nedorita si zaharul provoaca reactii de compensare sau otravire la individ care le influenteaza comportamentul. Un traseu pe care psihiatrii l-au neglijat complet până acum, deoarece în acest timp, activitatea drogurilor psihoactive este în plină desfășurare.

Nu s-au spus multe despre constatările care au fost făcute în urmă cu câțiva ani de către Dr. Staye, ofițer de probațiune într-un cadru de supraveghere a infractorilor din Ohio. Dr. Staye a observat asta acești delincvenți aveau o dietă foarte proastă, cu mult zahăr, multă mâncare nedorită, de alimente cu aditivi precum glutamat monosodic (potențator de aromă) și aspartam (băuturi dietetice). Ea a mai menționat că mai mult de jumătate dintre ei au continuat să se comporte antisocial, violent și să comită furturi în timpul pedepsei. Dar dacă le punem pe o dietă echilibrată, doar 8% au persistat în violența lor.

În ceea ce privește drogurile, rezultatele sunt, de asemenea, interesante. Alte studii au arătat că, printre cei care au consumat mult zahăr și junk food, 47% au continuat medicamentul în perioada lor de eliberare supravegheată. Pe de altă parte, printre cei care au acceptat o dietă controlată, doar 13% au continuat medicamentul.

La Centrul pentru copii din Oklahoma, infracțiunile pentru minori au fost reduse cu 43% doar prin soluționarea problemelor legate de consumul de junk. Și apoi, am mers mai departe studiind electroencefalogramele prizonierilor. La prizonierii violenți s-au găsit 14 anomalii în electroencefalograme. Odată cu schimbarea regimului, aceste anomalii au crescut la 2.

Există, de asemenea, o relație importantă cu comportamentul sinucigaș. În închisorile din Alabama, am făcut aceleași studii. Prin schimbarea dietei deținuților, a existat o reducere de 42% a actelor suicidare și o reducere de 61% a comportamentului antisocial într-un singur an.

Cum influențează zahărul pe creier

Explicația pentru influența consumului de zahăr asupra dispoziției este destul de simplă. Când zahărul este consumat în exces, pancreasul intră în panică și furnizează prea multă insulină, care, după cum știm, trebuie să regleze nivelul zahărului din sânge; brusc sângele are un conținut scăzut de zahăr și este hipoglicemie. Corpul încearcă apoi să crească acest nivel de zahăr stimulând suprarenalele care vor produce doi hormoni: pe de o parte adrenalină și pe de altă parte epinefrină și vărul său norepinefrină. Acești hormoni excită creierul și îl pun în hiperactivitate. Dar, deoarece creierul nu are zahăr (combustibilul său principal este glucoza), produce glutamat, care este un neurotransmițător excitator. Acest lucru are ca rezultat o mare nervozitate.

Consumul de zahăr este întotdeauna urmat de hipersecreție de insulină. Nivelul zahărului din sânge scade atât de scăzut încât vă simțiți anxios, furie, obosit și chiar slăbiciune intensă, însoțită de ... o poftă de zahăr! Și ești prins într-un ciclu infernal de dependență.

Pierderea sindromului de control

Efectele remarcabile la cei mai agresivi indivizi sunt în lobul temporal, care nu este folosit doar pentru memorie, ci este responsabil pentru emoții, în special pentru furie. Persoanele cu disfuncție a lobului temporal pot, atunci când se află în hipoglicemie, să se înfurie fără niciun motiv sau din motive banale.

Un electrod instalat în acest site vă poate transforma într-un criminal în orice minut, fără control. Într-un grup de indieni peruvieni, 50% s-au dovedit a fi hipoglicemici și acesta este unul dintre cele mai violente triburi de pe planetă.

Cazul tipic al lui Raymond

În timp ce se cearta cu prietena lui pentru un peccadillo, dintr-o dată, s-a înfuriat. Își luă Magnumul și îl puse în gura ei. Apoi s-a luptat și a împins violent arma înapoi, determinând-o să o tragă în mână. Deși nu a vrut să acuze, statul l-a arestat pe Raymond. Doctorul Staye a analizat istoria lui Raymond și a găsit următoarele:

Până la vârsta de 4 ani, mama lui a observat că are episoade de slăbiciune și absență, iar ea îi va da apoi puțin zahăr, ceea ce l-a făcut să-și reia jocurile; găsind rețeta eficientă, ea o ia de la capăt de fiecare dată când se întâmpla. De fapt, el a fost hipoglicemiant de fiecare dată.
La 13 ani, avea schimbări semnificative de dispoziție, iar performanțele sale școlare erau foarte slabe; chiar a avut episoade de violență ... Întotdeauna din cauza picăturilor de zahăr din sânge.
La 23 de ani, a făcut această tentativă de asasinat ....