ZAHARUL-UN SUBIECT DULCE PE CARE L-A CARstenmess
Astăzi este despre un subiect drăguț. Zaharul. Creșterea obezității în țările industrializate este o problemă în creștere.
La început s-a crezut că acest lucru se datorează în principal consumului crescut de grăsimi. De la introducerea produselor ușoare, care conțin puține grăsimi, obezitatea a crescut dramatic în țările industrializate.
De atunci, știm cu siguranță că grăsimea nu mai este principala cauză a obezității.
Contribuția mea se referă la fundalul consumului de zahăr, la efectele pe care acesta le are asupra sănătății și pierderii în greutate și vă prezint alternative sănătoase.
În anii 1970, medicul și cercetătorul John Judkin a scris în cartea sa:
„Alb pur și mortal”, în limba germană „PUR WEISS TÖDLICH”, a atras deja atenția asupra consecințelor creșterii consumului de zahăr și a consecințelor sale asupra sănătății.
Astăzi este doctorul Robert Lustig, medic pediatru din New York, care subliniază efectele asupra sănătății zahărului în prelegerile și cărțile sale din întreaga lume.
explică contextul consumului de zahăr din punctul său de vedere.
El îl descrie astfel: „Există 600.000 de alimente procesate în America, dintre care 80% conțin zahăr adăugat.
Deci nu este vorba despre zahărul din cafea sau ceai, ci mai degrabă despre zahărul ascuns care este prezent în aproape toate alimentele procesate, astfel încât să presupunem că avem un gust mai bun.
Acestea pot fi găsite în toate alimentele procesate. Doar lăsând în afară aceste alimente procesate, pierdeți în greutate și obțineți pierderea în greutate și, bineînțeles, o îmbunătățire semnificativă a sănătății.
Când a fost întrebat ce mâncare ar avea un impact mai mare asupra sănătății, grăsimilor sau zahărului, doctorul Lustig a spus clar: „Zaharul !”, și anume acesta De 1000 de ori mai rău pentru sănătate decât consumul de grăsimi.
Zaharul este de obicei format din două molecule. O moleculă de glucoză care este descompusă în mușchi și în creier, precum și o moleculă Fructoza care este descompusă în ficat și care deseori duce la așa-numitul ficat gras, care poate duce la multe boli metabolice.
Din acest motiv, ar trebui să acordați o atenție deosebită aportului de fructoză adăugată, care este conținută în multe shake-uri proteice și băuturi răcoritoare, de exemplu.
Dacă le arătăm copiilor noștri că ar trebui să evite băuturile răcoritoare, este mai bine să le explicăm motivele și să le arătăm alternative bune.
De când am dat seminarul web privind consumul de zahăr, am acordat mult mai multă atenție zaharurilor ascunse și, în consecință, am slăbit personal.
În acest seminar web, voi intra în detalii despre legăturile dintre consumul de zahăr și efectele acestuia asupra sănătății și voi include acest lucru în acest articol.
Sunt mulțumit de multe comentarii la această postare și sper că am putut să vă ofer o valoare adăugată și că de astăzi veți avea grijă să beți sau să mâncați mai puțin zahăr ascuns!
Care este experiența ta de a consuma zahăr?
Dacă doriți să aflați mai multe despre posibilitățile de a pierde în greutate în viața de zi cu zi modernă și cum puteți realiza acest lucru în mod eficient în viața de zi cu zi, vă invit la un webinar GRATUIT, pe care îl puteți înregistra aici: