Zaharuri cu carbohidrați - Miere, gem, ciocolată, ai spus Doctissimo dulce

Dacă vă reduceți aportul de zahăr, v-ați gândit la toate acele alimente care conțin mult din acesta? Dulciuri, prăjituri, băuturi răcoritoare, înghețate ... Doctissimo face bilanțul alimentelor zaharoase, pentru a evita excesul !

Cu toții avem zahăr pudră în bucătăria noastră. Este zaharoza pură care este asimilată în câteva minute și utilizată complet de organism. Este hrana energiei, cea care permite un efort imediat. Dar alte alimente conțin cantități mari de zahăr.

Atenție la zahărul rafinat

Alimentele dulci sunt cele de plăcere, pe care le consumăm chiar și fără să ne fie foame, mai ales că gustul dulce provoacă secreția de insulină care restabilește pofta de mâncare. Sunt alimente foarte digerabile (munca digestivă de care au nevoie este nesemnificativă) și, de asemenea, aduc un sentiment incontestabil de bunăstare și plăcere. Zahărul rafinat nu ar trebui să reprezinte, într-o dietă echilibrată, mai mult de 10 până la 15% din aportul de energie în carbohidrați sau 6-8 bulgări de zahăr. Cu toate acestea, acest consum este mult mai important, sub formă deturnată: produse lactate aromate sau „din fructe”, înghețată, ketchup, diverse băuturi dulci. Zaharurile ascunse se gasesc in bomboane, prajituri, dulciuri, bauturi racoritoare, bauturi zaharate, inghetata. Un litru de sifon fructat echivalează cu 24 de bulgări de zahăr (o bucată de zahăr nr. 4 = 5 g).

Sodas, colas, limonade

Băuturi din fructe, suc de portocale neîndulcit

Suc de lamaie neindulcit

---