Zaharuri rafinate și energie la locul de muncă
Ați avut vreodată o scădere bruscă de energie în timpul schimbului, adesea după cină? Apoi vine dorința nebună de a mânca o patiserie sau un baton de ciocolată ... Este bine cunoscut faptul că creierul funcționează bine atunci când este alimentat cu glucoză, o formă de zahăr. Înseamnă asta că ar trebui să ne alimentăm în mod logic corpul cu zahăr pentru a ne umple energia când suntem obosiți? Nu chiar. Permiteți-mi să explic acest concept în profunzime.
În primul rând, ce sunt zaharurile rafinate? Este de fapt un zahăr simplu, care a suferit un proces de prelucrare industrială și are o mare putere de îndulcire, precum zahărul alb. Există multe surse de zaharuri rafinate în dieta noastră! Printre acestea se numără alimente procesate precum produse de patiserie (ciocolată, gogoașă, tort), dulciuri (bomboane, ciocolată), băuturi zaharoase (suc, băuturi răcoritoare, băuturi energizante) etc.

Știați că până și unele alimente sărate au adăugat zahăr? Zaharurile rafinate se găsesc și în sosul pentru grătar, maioneza ușoară, untul de arahide cumpărat din magazin, covrigi, ketchup și câteva sosuri de spaghete.!
Sos pentru grătar: O porție de 2 linguri (30 ml) conține 11 grame de zaharuri adăugate. Dacă acest condiment însoțește grătarul și porția consumată crește la 4 linguri (60 ml), aceasta corespunde la 22 de grame de zaharuri sau 5 ½ lingurițe.
Unt de arahide cumpărat din magazin: unele mărci au adăugat zahăr pe lângă sare și ulei de palmier. În schimb, preferați unturile naturale de arahide, arahidele sunt singurul ingredient. Favorizați cele mai rafinate liste de ingrediente posibile.
Bageluri: unele covrigi conțin până la 8 grame de zaharuri, sau echivalentul a două lingurițe.
Ketchup: O porție de 1 lingură (15 ml) conține 3 grame de zahăr, care este puțin mai puțin decât o linguriță.
Câteva sosuri spaghete: O jumătate de cană de sos spaghetti poate conține 11 grame de zaharuri. Dacă mărimea de servire pe farfurie este de o ceașcă, aceasta este egală cu 22 de grame de zahăr sau 5 ½ lingurițe. Destul de izbitor pentru un fel de mâncare cu paste.