Zaharuri și energie 2012 Agregare
Zaharuri și energie: agregare 2012 .
Continuând să navigați pe acest site, acceptați utilizarea cookie-urilor oferindu-vă reclame adaptate centrelor dvs. de interes.
166 kJ.
O bucată de zahăr (zaharoză) cântărește 6,0 g.
Știind că:
- reacția de hidroliză asigură 15 kJ per mol de zaharoză
- numai glucoza este folosită de sânge
- arderea unui mol de glucoză asigură 2815 kJ.
Calculați valoarea energetică a unei bucăți de zahăr.
Valoarea tabelată obișnuită este de 24 kJ. Comparați și încheiați.
Sugerează o corecție .