Zară de casă - Bucătărie culinară

Actualizat: 20 aprilie 2019 Publicat: 20 ianuarie 2017 De Malika A. Black 2 comentarii

casă
Buna ! Știi zeama? Numit zeama în engleză, este lapte fermentat, cu gust ușor acru.

Zeama poate fi consumată ca băutură, simplă sau aromată.

Dar este, de asemenea, un ingredient din mai multe rețete, dulci și sărate, din bucătăria americană. Se folosește, de exemplu, în faimoasele biscuiți, pâine sifonată (o varietate de pâine rapidă), clătite, vafe, plăcinte (faimoasa plăcintă cu lapte sau cu plăcintă), chiar și în înghețată.
Dacă o rețetă necesită lapte de unt și nu o aveți la îndemână sau ingredientul nu se vinde în locul în care locuiți, îl puteți face singur. E foarte simplu.